Рецепти за сладолед и плодов сорбет


Автор:
Ледена торта с портокалово-карамелен бита сметанаПреглеждания: 13 177

В Америка, ледената торта е многопластов десерт, приготвен от шоколадови вафлени бисквитки и бита сметана, който не изисква печене и обикновено се приготвя бързо, след което се охлажда в хладилник, където...

Портокали, захар, сметана, екстракт от ванилия, вафлени бисквитки...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8
Най-добрите рецепти с лимон

Най-добрите рецепти с лимон

Ярките лимонови десерти са идеалният начин да завършите пролетно или лятно хранене. Вдъхновете се от нашите най-добри рецепти с лимон.

Най-добрите десерти за пикник – 100 рецепти

Най-добрите десерти за пикник – 100 рецепти

Сервирайте вкусни летни лакомства с тези топ рецепти за десерти, вдъхновени от готвачи, за вашия пикник в задния двор или бягство на открито: тарти, торти, сладолед и

Замразени десерти – над 60 рецепти

Замразени десерти – над 60 рецепти

С тази колекция от рецепти можете да се наслаждавате на охлаждащи десерти директно от фризера през цялото лято.

Автор:
Десерт „Манго Флоут“Преглеждания: 19 770

Вкусен филипински десерт на пластове, който се приготвя бързо и лесно и не изисква печене. Пластове бита сметана и кондензирано мляко се поставят в тава, заедно с натрошени...

манго, сметана, екстракт от ванилия, кондензирано мляко, крекери...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 16
Автор:
Бананов кекс с течен пълнеж (Лава кекс)Преглеждания: 16 352

Този десерт е сливане на две популярни торти: бананова торта и лава торта, торта с течна сърцевина, обикновено шоколадова. Но уникалността на този банан...

Банани, ванилов сладолед, първокласно брашно, бахар, смлян джинджифил, канела, кафява захар, заквасена сметана, яйца...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Многослойна сладоледена торта с лешници и карамелПреглеждания: 2369

Тази сладоледена торта наподобява истинска торта за рожден ден, тъй като се състои от няколко слоя, ясно видими в красивия напречен разрез. Сглобете тортата в тава за печене с борд и след това...

сладолед, сметана, маслени бисквитки, лешници, карамел...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Сандвич със сладолед: Летен десерт, приготвен с бисквитки и мек сладоледПреглеждания: 2 508

Сандвич със сладолед, приготвен от класически американски бисквитки с шоколадови парченца, между които е поставена топка вкусен шоколадов сладолед. Две лакомства в едно. Можете да ги изпечете предварително...

Премиум брашно, пекани, млечен шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, сметана, мляко, кафява захар, нишесте...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 сандвича
Автор:
Лимонова сладоледена торта с ефирна глазура от меренгПреглеждания: 4 636

Прекрасен летен пай, приготвен с лимонов сладолед и покрит със златист меренг. Изпечете отделна основа за пай, като използвате ронлива основа и лимонова кора, и я поръсете с лимон...

първокласно брашно, сладолед, лимонова кора, яйца, меренг...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - готвач
Лимонова гранитаПреглеждания: 19 833

Италианската гранита е кръстоска между сорбе и плодов лед. Направете гранита със сладка лимонова вода и я замразете, като помните най-важния принцип на приготвянето ѝ: постоянно...

лимонов сок, лимонов сорбет...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Брауни сандей със сладолед от маслен крем и пеканиПреглеждания: 5 271

Сандейът е сладоледен десерт, сервиран с разнообразие от вкусни гарнитури, поръски и сладки сосове. Направете типичен американски сандей с любимите си американски вкусове:...

мъфин, сладолед, пекани...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сандвич бисквитка сладоледена тортаПреглеждания: 4 438

Тази стъпка по стъпка фото рецепта поставя правоъгълни сладоледени блокчета между два шоколадови слоя, за да се получи огромен сандвич, идеален за горещ летен десерт.

смес за мъфини, яйца, ванилов сладолед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 24
Автор: - автор на готварски книги
Кремообразен черешов сладоледПреглеждания: 3 903

Тази рецепта за сладолед без яйца лесно може да се превърне в спасение за всеки домашен готвач: кратък списък със съставки, само 15 минути активно готвене и не е необходима машина за сладолед! Добавете към това...

ванилов сладолед, кондензирано мляко, сметана, череши...
Време: 15 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 12
Плодов лед с печена праскова и бадемиПреглеждания: 1692

Сладоледът е студен десерт, приготвен със замразен сок или други плодови напитки, замразени около клечка. Тази рецепта използва пресни праскови и ги пече...

Корен от джинджифил, захар, праскови, масло, прасковено сладко, бадемово мляко, лимонов сок, пушени бадеми...
Време: 9 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Сладолед, приготвен от яйчни жълтъци и бита сметанаПреглеждания: 2 038

Какво може да бъде по-вкусно в горещ летен ден от сладолед? Този деликатес има история, обхващаща над 4000 години. Той се е развил от изискан десерт на китайските императори до най-популярния...

Ванилов сладолед, ванилов шушулка, яйца, сметана, мляко, канела...
Време: 25 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Сладолед от маракуя с ромово-ванилов карамелен сосПреглеждания: 4 635
Съдържание на рецептата:

Можете да се насладите на тропическия вкус на този сладолед у дома през цялата година. За да го направите, ви е необходим само нектар или концентрат от маракуя, който лесно се намира в...

Сметана, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, нектар от маракуя, захар, лимонов сок, шушулка ванилия, масло, ром...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 4-6
Веган ванилов сладоледПреглеждания: 17 030

Веганският сладолед набира популярност и се харесва не само на тези, които са се отказали от животински продукти, но и на тези, които спазват здравословна диета. В края на краищата, веган...

Кокосово мляко, кленов сироп, ванилов екстракт, екстракт от ванилия...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 3,5 супени лъжици.
Автор: - съсобственици на ресторанта
Домашен сладолед от прасковиПреглеждания: 3 487

Натуралният сладолед от праскова е лесен за приготвяне у дома, особено ако имате машина за сладолед. Сладоледът е ароматен, много кремообразен и има богат, плодов вкус. Вие...

Праскови, захар, заквасена сметана, течна сметана, екстракт от ванилия, лимонов сок, пекани, кафява захар, царевичен сироп, масло...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Динени сладоледи с босилек и люта чушкаПреглеждания: 2 104

Екзотична версия на плодов сладолед, приготвен с пулп от диня, сироп от босилек, сол и лют пипер. Съчетава четири вкуса в луксозен букет: кисел, пикантен, сладък и солен. Всичко това...

сок от лайм, захар, босилек, люта чушка, диня...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Замразено кисело мляко с боровинкиПреглеждания: 3 549

Замразеното плодово кисело мляко, подобно на сладоледа, има приятно кремообразен вкус, но е много по-нискокалорично, с много по-ниско съдържание на калории, захар и мазнини. Освен това, този десерт е истинска съкровищница...

Боровинки, мед, мащерка, кисело мляко, нектар от агаве, лимонов сок...
Време: 10 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор: - готвач
Индийски сладолед от шамфъстък (Кулфи)Преглеждания: 4 751

Кулфи е замразен млечен десерт, приготвен от кондензирано или изпарено мляко. За разлика от обикновения сладолед, кулфито е по-плътен и кремообразен. Традиционният...

концентрирано мляко, кондензирано мляко, черен чай, кардамон, сметана, шамфъстък...
Време: 12 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Декорирани вафлени фунийки със сладоледПреглеждания: 4 058

Ако имате разнообразие от бонбони и ванилов сладолед у дома, можете да го превърнете в ярки конфети във вафлена фунийка, което ще бъде ефектно и вкусно лакомство на празнично парти, особено...

Тъмен шоколад, конфети, пекани, шоколадови бонбони, гевреци, ванилов сладолед, шоколадови парченца, бял шоколад...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Неделя с американски бисквитки, сладолед, шоколад и карамелПреглеждания: 4 998

Сандейът е зашеметяващо красив сладоледен десерт, сервиран с разнообразие от вкусни гарнитури, включително плодове, сладки сосове, поръски и бисквити. Една от най-вкусните основи...

Масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, първокласно брашно, кафе, тъмен шоколад, шоколадов сироп, карамел, сладолед, сметана, череши мараскино...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Лятно сорбеПреглеждания: 3 511

Зашеметяващ сорбет с богат, плодов вкус и много проста рецепта. Помислете за него, ако имате много пресни плодове или горски плодове, които са загубили външния си вид, но все още са годни за консумация...

ягоди, праскови, кайсии, банани, касис, къпини, малини, захар, лимонов сок, водка...
Време: 10 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 1,3 л.
Автор:
Как да си направим сладолед в торбичка с лед и солПреглеждания: 10 224

Забавен начин да направите сладолед с деца. Няма нужда да чакате да замръзне. Смесете млякото и захарта и добавете различни подправки или топинги на вкус. Изсипете...

Мляко, захар, екстракт от ванилия, шоколадови парченца (гранули), екстракт от мента, какао, ягоди...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Глазура за сладолед с фъстъчено маслоПреглеждания: 5 407

Ако сте голям фен на фъстъченото масло или просто търсите алтернатива на шоколадовата глазура, тази рецепта е за вас. Глазурата с фъстъчено масло е невероятно вкусна и след като стегне, става като...

Фъстъчено масло, кокосово масло, шоколад, ягоди, сладолед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: Около 3/4 чаша.
Автор:
Сладък сладолед със солени геврециПреглеждания: 3 110

Чудесна идея за добавяне на по-хрупкава текстура и интересна вкусова комбинация към вашия сладолед. Добавете парченца гевреци, покрити с шоколад, или солени сламки към омекнал сладолед.

ванилов сладолед, геврек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Италиански ледПреглеждания: 7 651

Лек италиански десерт, приготвен със замразено плодово пюре, захар и мед. За разлика от сладоледа, италианският лед не съдържа млечни продукти и е по-лесен за смилане, добавяйки свежест и...

ягоди, ананас, захар, мед, лимонов сок...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор:
Сладолед с вкус на зелен чай без машина за сладоледПреглеждания: 5 702

В допълнение към традиционните си приложения, японският зелен чай матча се използва и в различни десерти. И след като американски изследователи откриха високото му...

кондензирано мляко, зелен чай, екстракт от ванилия, сметана...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Сладолед с портокалов ванилов кремПреглеждания: 5 806

Перфектният кремообразен сладолед с богат, кремообразен вкус и портокалова свежест. Поглезете любимите си хора с вкусен домашен сладолед, в който можете да бъдете сигурни. Само...

нишесте, мляко, яйца, захар, сметана, екстракт от ванилия, портокалов сок, портокалова кора...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Домашен ментов сладолед с близалкиПреглеждания: 2269

Искате да опитате наистина освежаващ сладолед? Тогава не забравяйте да опитате тази рецепта за ментов шедьовър. И за разлика от търговския сладолед, домашният сладолед няма да има...

яйца, сметана, екстракт от мента...
Време: 20 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 1,5 л.
Автор: - кулинарен писател
Канелени сладоледи със захарни бисквиткиПреглеждания: 2 577
Съдържание на рецептата:

Някога сладоледът е бил достъпен само за богати благородници, но сега можете да го купите от почти всеки магазин или дори да си го направите у дома. Няма нищо сложно в това, особено когато...

сладолед, яйца, сметана, тортила, канела...
Време: 45 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Страхотен ванилов сладоледПреглеждания: 5 334

Сладоледът е обичан както от възрастни, така и от деца. И макар че има безброй вкусове, може би един от най-универсалните е ванилията. Добавянето на ванилия придава вкус и аромат на сладоледа...

ванилов сладолед, сметана...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 1 л.
Автор: - готвач
Сандвич бисквитки със сладолед и бананПреглеждания: 2 893

Сладоледът, който е възникнал в древността като лед и сняг, с плодове или сок, е претърпял значителни промени през историята и е придобил много разновидности. Сега сладоледът се яде не само като...

Тесто за маслено тесто, полусладък шоколад, шоколадови парченца, карамел, сладолед, банани...
Време: 35 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - телевизионен водещ
Сладолед от кисело мляко с карамелизирани банани и нов метод на приготвянеПреглеждания: 4 243

Този сладолед ще задоволи дори и най-претенциозния сладкодушник. Меката, кремообразна текстура на самия сладолед, направен от кисело мляко и кондензирано мляко, хрупкави захаросани пекани и сладки карамелизирани банани—...

кисело мляко, кондензирано мляко, изпарено мляко, сметана, пекани, банани...
Време: 1 час и 20 мин.
Автор:
Сладолед с резен диняПреглеждания: 7 805

Сладоледът и динята са два сладки и освежаващи символа на лятото, а когато се комбинират, са два пъти по-вкусни! Този десерт лесно ще впечатли гостите на масата и със сигурност ще зарадва децата. Когато...

Диня, кондензирано мляко, сметана, сладолед...
Време: 30 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 6
Домашен сладолед с парченца тесто за бисквитки и шоколадови парченцаПреглеждания: 4 364
Съдържание на рецептата:

Този необичаен сладолед вече е завладял сърцата на много хора по света и може би и вие ще го харесате. Създаден е през 1984 г. от двама приятели, които са притежавали малка сладкарница в Съединените щати. Тяхната марка, Ben & Jerry's,...

яйца, сметана, екстракт от ванилия, кафява захар, първокласно брашно, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 1 л.
Автор:
Ескимоски сладоледПреглеждания: 5 605

Сладоледът е един от най-старите деликатеси; смята се, че ледени десерти са се сервирали в Китай още през 2000 г. пр.н.е. Сладоледът на клечка обаче, толкова обичан от мнозина, е изобретен едва през 1920 г. в Америка. Неговият...

сладолед, полусладък шоколад, шоколадови парченца, екстракт от ванилия...
Време: 10 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Замразена шоколадова торта със сладолед брауниПреглеждания: 10 382

Сладоледът едва ли е изненада днес, но историята на този студен десерт датира отпреди повече от 5000 години. Дори в древен Китай благородниците са се наслаждавали на сняг и лед, смесени с портокали...

Кафе сладолед, тъмен шоколад, какао, първокласно брашно, яйца...
Време: 35 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Количество: 24 сандвича
Автор: - Телевизионен готвач
Неделя "Афогато"Преглеждания: 5 619

Великолепна комбинация от два десерта в една купа. Традиционният италиански десерт, Афогато (на италиански: affogato – удавен), е топка ванилов сладолед, покрита с чаша...

Ликьор Амарето, кафеен сладолед, бадеми, маслени бисквитки, сметана...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Неаполитански сладоледПреглеждания: 6 465

Въпреки името си, неаполитанският сладолед е изобретен в Америка, а не в Италия. Това е блок сладолед, състоящ се от три различни вкуса и цвята. За първи път е произведен от неаполитански...

сметана, захар, шушулка ванилия, яйца, тъмен шоколад, какао, ягоди...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: средно Количество: 2 правоъгълни форми с вместимост 1,5 л.
Автор:
Шоколадова фъстъчена неделя в конусиПреглеждания: 4 191

Сандейът е десерт, приготвен от сладолед, гарниран с горски плодове, плодове, ядки, шоколад, бонбони или друго вкусно лакомство. Приготвянето на собствен сандей прави обикновения ванилов...

Гофрети, зърнени закуски, шоколадови бонбони, ванилов сладолед, шоколадов сладолед, шоколадов сироп, тъмен шоколад, млечен шоколад, масло, сироп, агаве нектар, фъстъци...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Торта с шоколадови парченца бисквитка и бомба със сладоледПреглеждания: 11 361

Тази бомбена торта въплъщава всичко, което американците обичат. Американската бисквитка с шоколадови парченца се пече в полусферична форма, откъдето идва и името на тортата, и е пълна със слоеве...

Масло, първокласно брашно, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, ванилов сладолед, шоколадови бонбони, сметана, конфети...
Време: 10 часа. Сложност: средно Порции: 12
Сандвич със сладолед „Горила“Преглеждания: 2 647

Сандвичът със сладолед „Горила“ е две удоволствия в едно. Вкусен сладолед от банан и сирене и топящи се бисквитки с пекани и шоколадови парченца. И не просто шоколад, а двоен шоколад...

Банани, маскарпоне, пудра захар, ванилов шушулка, лимонов сок, първокласно брашно, какао, масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, пекански ядки...
Време: 25 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 6
Семифредо с банан и фъстъциПреглеждания: 7 035
Съдържание на рецептата:

Италианският десерт семифредо (от италиански „полустуден“) съчетава най-доброто от сладолед, торта и мус. Семифредото се приготвя с бита сметана, яйца и захар, и...

Фъстъци, крекери, масло, яйца, захар, банани, ликьор, сметана, фъстъчено масло...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сандвич със сладолед пралинеПреглеждания: 6 047

Сандвичите със сладолед са идеални за парти на открито, защото могат да се ядат без лъжица, просто в ръцете ви. Поставете топка сладолед между две половинки бисквитка и...

вафлени бисквитки, сладолед, ядки, карамел...
Време: 10 мин. Сложност: лесно
Автор:
Ананасов сандей с домашен сладоледПреглеждания: 1753
Съдържание на рецептата:

Американският десерт сандей не е просто сладолед, а истинска експлозия от вкусове в една купа. Сандей, чието име се превежда от английски като „неделя“, е заменил популярния...

Ананас, кекс, царевичен сироп, екстракт от ванилия, ванилов сладолед, сметана, мляко, яйца...
Време: 35 мин. плюс време за замразяване Сложност: средно Порции: 8
Рецепти за летни плодови десерти

Рецепти за летни плодови десерти

Изпитаните рецепти за десерти, използващи летни сезонни плодове като праскови, диня, череши и боровинки, са мигрирали от готварските книги към откритите пространства.

Автор: - готвач
Сорбе от тропическа диняПреглеждания: 3 952

Направете освежаващ сорбет с тропически вкус. Смесете пулпата от диня със сок от ананас, сок от лайм и гренадин, добавете джинджифилова бира и замразете в машина за сладолед. Можете също...

Диня, сок от ананас, сок от лайм, джинджифилова бира, сироп от гренадин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 96
Автор: - готвач
Ябълкови сладоледиПреглеждания: 4 881

Смята се, че сладоледът на лед е изобретен преди повече от сто години в Съединените щати от момче на име Франк Еперсън, което забравило газирана напитка с клечка в задния си двор. Защото...

ябълков сок, кафява захар, лимонов сок, бахар, корен от джинджифил, канела...
Време: 6 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната