Рецепти за сладолед и плодов сорбет


Плодов лед с боровинки, мащерка и кондензирано млякоПреглеждания: 4 544

Ярките, сладки боровинкови сладоледи не могат да бъдат лоши. Кондензираното мляко, затоплено на тих огън с пресен мащерка, добавя кремообразни, тревисти нотки към десерта. Това прави сладоледите още по-...

боровинки, кондензирано мляко, лимонов сок, мащерка...
Време: 40 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Сладолед с пъпеш и кориандърПреглеждания: 4 155

Тези плодови сладоледени бонбони са идеално лакомство в разгара на сезона на пъпешите. Сиропът от кориандър и лайм добавя свежест, която контрастира красиво с мекия, сладък вкус...

пъпеш, сок от лайм, кориандър...
Време: 40 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 113
Сладолед от кисело мляко с прасковиПреглеждания: 2 631

Прекрасен, лек десерт, на който няма да можете да устоите, изисква много малко време и усилия. Ще оцените не само вкуса му, но и ползите му за здравето, тъй като е приготвен с пресни плодове и...

Сладолед, пудра захар, лимонов сок, екстракт от ванилия, кисело мляко, сметана, праскови...
Време: 3 часа и 15 минути
Плодов лед Пина КоладаПреглеждания: 3 152

Този кокосово-ананасов сладолед е много подобен на вкус на популярната лятна напитка Пина Колада! Смесете пресен ананас със сладко кокосово мляко и поръсете с какаови зърна за вкусен...

кокосово мляко, какао, ананас...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сладолед от кисело мляко с шоколадПреглеждания: 5 858

Тази рецепта за домашен сладолед с кисело мляко е вкусна, лепкава и невероятно шоколадова. Нещо повече, тя е много по-нискокалорична и съдържа много по-малко мазнини от купения от магазина шоколадов сладолед и...

кисело мляко, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), какао, екстракт от ванилия, мляко...
Време: 5 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 180
Автор: - кулинарен писател
Домашно приготвени сладоледиПреглеждания: 35 013

За разлика от стандартния плодов лед, който обикновено се прави от плодови сокове, смесени с вода, този сорбет се прави със замразено плодово пюре и захарен сироп. Пригответе два вида...

манго, сок от лайм, лимонов сок, ягоди...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 115
Сандвичи с шоколадов сладоледПреглеждания: 1325
Съдържание на рецептата:

Шоколадовите десерти могат да повдигнат настроението на всеки, а дори не е нужно да чакате празник, за да ги опитате. Този малък десерт има особен чар благодарение на шоколадовите парченца в тестото, които...

Универсално брашно, шоколадов сладолед, шоколадови парченца, полусладък шоколад, мляко, сметана, яйца, пекани, кафява захар, нишесте...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Рецепти за летни ястия без термична обработка

Рецепти за летни ястия без термична обработка

Когато е твърде горещо, за да включите печката или фурната, все още можете да се насладите на домашно приготвени летни супи, салати, сандвичи и сладкиши с...

Семифредо с шоколад и ликьор Irish CreamПреглеждания: 2046

Семифредо е италиански десерт, приготвен с яйца, захар и сметана. Думата „семифредо“ се превежда от италиански като „полузамразен“, а самият десерт е стар...

Млечен шоколад, екстракт от мента, ликьор Бейлис, сметана, яйца...
Време: 1 час. плюс време за замразяване
Сладолед с лимонов кремПреглеждания: 3 777
Съдържание на рецептата:

Английското наименование за сладолед, приготвен по тази рецепта, е „ripple“, което означава „вълнообразен“. Това се отнася до сладолед с многоцветни, вълнообразни жилки от плодове, горски плодове или шоколад...

Мляко, кондензирано мляко, сухо мляко, сметана, екстракт от ванилия, лимонова кора, лимонов крем, яйца, нишесте...
Време: 4 часа и 20 минути
Автор: - телевизионен водещ
Гъст шейк с вкус на банан ФостърПреглеждания: 1 921

Този бананов шейк е красив, вкусен и лесен за приготвяне. Можете да направите безалкохолен вариант, ако предпочитате, като пропуснете рома и ликьора. Резултатът пак ще бъде вкусен. Залейте коктейла с...

банани, ванилов сладолед, бананов ликьор, сметана, ром...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Шотове от диня на клечкаПреглеждания: 6 112

В летните жеги най-желаното лакомство е сладоледът или сорбетът. Направете го още по-освежаващо, като смесите пулпа от диня с листа от мента. Замразете сорбета във формички за сладолед, като поставите...

Диня, водка, мента...
Време: 5 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 16 изстрела Калорично съдържание: 62
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Настърган лед с вкус на чайПреглеждания: 6 340
Съдържание на рецептата:

Настърганият лед е освежаващ десерт, популярен в Азия, Южна Америка и Съединените щати. Той прилича на снежна топка, полята с различни сиропи, сладки сосове и кондензирано мляко. За...

зелен чай, лимонов ликьор, мента...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Патбинсу (корейски настърган сладолед)Преглеждания: 28 657

Настърганият лед не само изглежда шик и има отличителен корейски вкус, но и се отличава със зашеметяващ вкус. Основната му характеристика е комбинацията от различни текстури в един десерт.

Ванилов сладолед, ягодов сладолед, мляко, сметана, зърнена закуска, сироп, банани, киви, ягоди...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Нов замразен коктейлПреглеждания: 12 347

Коктейлът New Froze е кръстоска между замразен коктейл и сорбе. Froze (от английската дума „frozen“ и „rosé“ – замразено розе) е идеално освежаващ в горещ летен ден и е отлична...

розово пенливо вино, лимонов сок, ягоди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Банана ФостърПреглеждания: 9 218

Бананите Фостър са десерт, приготвен от фламбирани банани в кремообразен сос, подредени върху топка сладолед. Сервиран само в най-добрите ресторанти, този изискан десерт...

банани, кафява захар, орехи, канела, ванилов сладолед, ром...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Бисквитени торти със сладолед и маслено тестоПреглеждания: 7 403

Сладоледът от бисквитно тесто отдавна е класика; не е нищо ново. Но едно от любимите лакомства на Америка е сладоледът от бисквитно тесто. Спомняте си колко вкусен беше като дете...

бисквити, карамел, сметана, сладолед...
Време: 14 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Сангрия ПопсиклиПреглеждания: 3 774

Сангрията е испанска алкохолна напитка, приготвена от евтино вино с добавяне на парченца плодове и понякога подправки. Тази ароматна плодова напитка традиционно се сервира охладена през лятото и...

Червено вино, сок от нар, портокалов сок, гроздов сок, царевичен сироп, ябълки, круши...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 10 - 12 бр.
Автор:
Замразен пай с ягоди и дайкириПреглеждания: 2361

Феновете на замразения коктейл „Ягодово дайкири“ ще бъдат във възторг от този алкохолен пай със сорбе от ягоди, който не само повтаря името си, но и включва всички съставки...

маслени бисквитки, сорбе, сок от лайм, сметана, меласа, ром...
Време: 1 час и 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 8 – 10
Автор:
Пай със свлачищаПреглеждания: 2 210

Като деца всички правеха кални сладкиши. Сега можете да го направите по-вкусно и да направите кален пай, наречен „Mudslaid“ за парти. Ястието се смята за любимо на американците. Това...

Кафе ликьор, ликьор Бейлис, водка, кафе, захар, вафлени бисквитки, шоколадови бисквитки, масло, шоколадов сироп, сладолед, кафе сладолед, сироп, какао, сметана...
Време: 7 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 1 пай (23 см)
Автор:
Сладолед от кейлПреглеждания: 3 653

Една порция от това замразено смути от къдраво зеле съдържа само 120 калории – идеалното допълнение към питателната овесена каша или омлет. Удобна и бърза закуска!

Кейл, банани, корен от джинджифил, портокалов сок, лимонов сок, кленов сироп, кисело мляко...
Време: 5 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 120
Пържен сладоледПреглеждания: 9 133

Този десерт е едновременно вкусен и уникален. Сладоледът трябва да е много студен, за да не се разтопи по време на пържене. Като цяло рецептата е доста проста, а готовият десерт ще надмине всички...

сладолед, бял хляб, захар, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - известен готвач
Пържен сладоледПреглеждания: 3 647

Топло и хрупкаво отвън, твърдо и студено отвътре, и вкусно лакомство за вкъщи - пържен сладолед. Не е толкова трудно за приготвяне, макар че отнема известно време...

Ванилов сладолед, сладолед, яйца, зърнена закуска, корнфлейкс...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Сладолед на хрупкави парченца с пържени палачинкиПреглеждания: 2 463
Съдържание на рецептата:

Сладоледът от ванилия, ягоди и шоколад е още по-вкусен, когато е гарниран с хрупкава изпечена смес от корнфлейкс и кокосови люспи. Сервира се с вкусни пържени...

Корнфлейкс, кокосови люспи, масло, захар, канела, ванилов сладолед, ягодов сладолед, шоколадов сладолед, бутер тесто, пудра захар, какао...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 12
Автор:
Сандвичи със сладолед ОреоПреглеждания: 3,399

Любителите на брауни и бисквитки с шоколадови парченца няма да се налага да избират: тези сандвичи със сладолед имат и двете (плюс изненада с кремообразен пълнеж). И двата слоя се пекат едновременно на една тава за печене.

Шоколадови бисквитки, тесто за маслени бисквитки, тесто за бисквити, маслени бисквитки, ванилов сладолед, сладолед...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 24 бр.
Автор:
Пържен сладолед с панировка от зърнени културиПреглеждания: 4 473

Топли и хрупкави отвън, студени и кремообразни отвътре - тези топки сладолед, покрити с коричка от зърнени култури, са идеалното лакомство за любителите на сладкото. Изберете от разнообразие от вълнуващи вкусови комбинации и започнете...

Сладолед, шоколадов сладолед, ванилов сладолед, ягодов сладолед, брашно, яйца, зърнена закуска...
Време: 4 часа. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Домашен сладолед от авокадоПреглеждания: 15 653

Този сладолед черпи цвета си от авокадото, но тази комбинация е подходяща. Когато трябва да замразите плодове, защо да не ги направите на сладолед? Опитайте да комбинирате мляко и авокадо и ще имате...

сладолед, сметана, кондензирано мляко, авокадо...
Време: 10 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Домашен сладолед от ананасПреглеждания: 8 861
Съдържание на рецептата:

Като добавим златист карамелизиран ананас, правим и без това прекрасния ванилов сладолед още по-добър. Но защо не? Готвенето на ананаса преди употреба засилва вкуса и...

Ванилов сладолед, мляко, сметана, яйца, екстракт от ванилия, царевичен сироп, ананас...
Време: 50 мин. плюс време за охлаждане
Сорбе от кивиПреглеждания: 16 920
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта е създадена, за да отговори на очакването за „минимум съставки и максимален вкус“. Самият ѝ свеж, яркозелен цвят напомня за лято. Дори тръпчивите кивита ще придобият нов вкус по този начин, а малките...

киви, лимонов сок, яйца, захар...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 1000 мл.
Мандаринов сорбетПреглеждания: 4 507
Съдържание на рецептата:

Освежаващ десерт с цитрусов вкус е идеален за летните жеги. Ликьорът Мандарин Наполеон може да бъде заменен например с Cointreau, по-отличително ароматизиран спирт...

мандарини, лимон, портокалов ликьор, захар...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 1,5 л.
Автор: - Телевизионен готвач
Прост сорбет от ананасПреглеждания: 2 770

Десертът има отчетлив вкус на кисело мляко, но с ананас и лимон се получава доста интересна комбинация. Някои може да се откажат от голямото количество млечни продукти. В такъв случай, киселото мляко...

Ананас, захар, сок от ананас, лимонов сок, лимонова кора, лимон, кисело мляко...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Сорбе от череши и нарПреглеждания: 2 828

Един прост, натурален десерт, който ще ви осигури приятно освежаване в горещ ден. Перфектният баланс на сладко и кисело, заедно с изобилието от хранителни вещества, ще ви накара да се връщате за още...

череши, захар, сок от нар, мляко, сметана, лимонов сок...
Време: 24 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сорбет от малиново кисело млякоПреглеждания: 3 038

Този лек, не прекалено сладък, но солен сорбет е перфектният летен десерт, който цялото семейство ще хареса. Яркият цвят и вкус на малина са чудесни сами по себе си, но ако ви се иска, добавете нещо допълнително към лакомството си...

малини, гроздов сок, ябълков сок, захар, кисело мляко, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 397
Автор: - готвач
Сорбе от рикотаПреглеждания: 2 123

Мека и не прекалено сладка, рикота има ниско съдържание на мазнини и е отлична съставка за замразени десерти. Въпреки ниското си съдържание на мазнини, сорбето е лесно за оформяне на топчета благодарение на...

захар, мента, хвойнови плодове, рикота, заквасена сметана, сироп, лимонов сок...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 1000 мл.
Автор:
Сорбе от къпини в портокалови чашиПреглеждания: 2 193

Топчета от портокалов сорбет в чашки, издълбани от портокалова кора, гарнирани с пресни къпини, създават чудесен освежаващ десерт с лек, фин вкус. Благодарение на оригиналното си представяне, този...

Портокали, портокалов сорбет, къпини...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 164
Автор: - готвач
Шоколадово-лешниково сладоледПреглеждания: 3 514

Джелато е вид сладолед, произхождащ от Италия. Прави се от мляко, сметана, захар и различни добавки, включително плодове, ядки и шоколад. Джелатото има по-ниско съдържание на мазнини от обикновения сладолед...

мляко, сметана, захар, яйца, екстракт от ванилия, шоколадово-лешников крем, лешници...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - известен готвач
Портокалов сорбетПреглеждания: 13 145

Този прост замразен десерт се приготвя с прясно изцеден портокалов и лимонов сок, кора и мляко. Ако обичате сладолед, но се опитвате да избегнете допълнителни калории, тогава...

Захар, портокали, портокалова кора, портокалов сок, лимонов сок, екстракт от ванилия, мляко, портокалов сорбет...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 1000 мл. Калорично съдържание: 154
Автор: - известен готвач
Домашен шоколадов сладоледПреглеждания: 5 338

За да направите това студено лакомство, ще ви трябват много достъпни съставки. Домашният шоколадов сладолед е вкусен сам по себе си, но добавянето на сироп или шоколадови парченца като...

сметана, яйца, захар, ванилов екстракт, шоколадов сладолед, какао...
Време: 8 часа и 18 минути Сложност: средно Количество: 1,5 л.
Автор: - известен готвач
Лате със сладоледПреглеждания: 8 214

Ароматът на силно кафе и кремообразната текстура на ванилов сладолед се съчетават прекрасно в тази освежаваща напитка, която има гладък, кремообразен вкус. Вкусен и много лесен десерт, който...

сладолед, ванилов сладолед, кафе...
Време: 2 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Домашен ванилов сладоледПреглеждания: 2248

Този домашен ванилов сладолед е всичко, което бихте могли да пожелаете в един класически десерт. Богат и кремообразен с чист, балансиран вкус, той е идеален, сервиран във вафлена фунийка, с пай или...

сметана, мляко, захар, ванилов екстракт, яйца, ванилов сладолед...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: средно Количество: 1 л.
Шоколадови десерти за Свети Валентин

Шоколадови десерти за Свети Валентин

Направете Свети Валентин специален с тези вкусни десерти за влюбени от списание Food Network.

Автор:
Шоколадов пай със сладолед, банани и карамелПреглеждания: 3 286
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Маслени бисквитки, млечен шоколад, сметана, крема долче де лече, екстракт от ванилия, царевичен сироп, ванилов сладолед, банани...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Домашен сладолед Oreo без машина за сладоледПреглеждания: 8 302

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашен сладолед с шоколадови парченца Oreo без машина за сладолед.

Кондензирано мляко, екстракт от ванилия, шоколадови бисквитки, сметана, яйца...
Време: 16 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Торта с ягодов сладоледПреглеждания: 3 771

Подробна рецепта със снимки.

Ягодов сладолед, ягоди, ванилов сладолед, яйца, сметана, мляко, екстракт от ванилия, кафява захар, първокласно брашно, тесто за пандишпан...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Сладоледена торта с ягоди и пълнозърнести бисквиткиПреглеждания: 9 274

Тази невероятно красива сладоледена торта е изключително лесна за приготвяне, предлага се в два от най-популярните вкусове и се състои от слой ягодов сладолед и слой натрошен шоколад. Но можете да добавите...

Ягодов сладолед, ягодово сладко, сметана, пудра захар, ванилов екстракт, конфитюр...
Време: 6 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Торта със сладолед и геврециПреглеждания: 5 767

Поетапна рецепта за торта със сладолед от шамфъстък, покрита с глазура и геврек.

Сладолед, сметана, пудра захар, екстракт от ванилия, геврек, маршмелоу...
Време: 6 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Сладолед с вкус на тиквен пайПреглеждания: 6 657

Домашен сладолед без бъркане или машина за сладолед...

Сметана, кондензирано мляко, тесто за маслени бисквити, пюре от тиква, крем долче де лече, канела...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната