Восъчни картофи, печени с лимон
Гласове: 2
Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 170, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 31 Г., влакно - Г., холестерол 0 мг, натрий 130 мг, захар 1 Г.
Калории 170, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 31 Г., влакно - Г., холестерол 0 мг, натрий 130 мг, захар 1 Г.
Най-добрият начин да приготвите картофени пръчици е да ги печете във фурна. Тънката им кора означава, че не е необходимо да се бели, а малките грудки не е необходимо да се нарязват. Картофите запазват всичките си хранителни вещества, а лимонът и чесънът засилват ползите и вкуса им. Докато печете, не забравяйте да разбъркате картофите няколко пъти, за да се уверите, че покафенеят от всички страни. Сервирайте с всяко ястие с месо, птици или риба.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,7 кг картофени пръчици с ниско съдържание на нишесте, разполовени по дължина
- 1 лимон, нарязан на дебели резени, всеки резен нарязан на 4 парчета
- 1 с.л. зехтин
- 1 скилидка чесън, смляна
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 200°C и поставете решетка в горната трета на фурната.
- Постелете тава за печене с хартия за печене. Поставете картофите и лимоните върху тавата, поръсете със зехтин и подправете със сол и черен пипер. Печете, докато омекнат и станат златистокафяви, около 1 час, като разбърквате картофите веднъж или два пъти по време на готвене. Поръсете с чесън и печете още 5 минути.
Категории:
Подобни рецепти
