Чийзбургери
Гласове: 2
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 4 чийзбургера
Сложност: лесно
Количество: 4 чийзбургера
Хранителна стойност на порция:
Калории 523, общо мазнини 30 Г., наситени мазнини 13 Г., протеини 37 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 2 Г., холестерол 116 мг, натрий 426 мг, захар 0 Г.
Калории 523, общо мазнини 30 Г., наситени мазнини 13 Г., протеини 37 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 2 Г., холестерол 116 мг, натрий 426 мг, захар 0 Г.
Тези апетитни чийзбургери са особено сиренени и вкусни. Дебело, сочно кюфте от говеждо месо е поставено върху препечена кифла, намазана с кетчуп, майонеза и горчица, а гарнирано е с два вида топящо се в устата сирене - пикантен пепър джак и чедър. Отгоре се добавят прясна маруля, резен сладък домат и резен червен лук. Можете да намалите част от гарнитурата по ваш вкус или да оставите всичко вътре и да се насладите на вкусен чийзбургер с хрупкави кисели краставички.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,7 кг кайма
- 4 кубчета (по 1 см всяко) сирене пепър джак (общо около 30 г)
- 0,5 с.л. растително масло
- 4 резена чедър (около 60 г)
- 4 кифлички за хамбургери
- Кетчуп, горчица и/или майонеза за намазване (по избор)
- Листа от маруля, резени домати и/или кръгчета червен лук за сглобяване
- Мариновани краставички, за сервиране (по избор)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, сирене пепър джак, чедър, кифлички за хамбургери, кисели краставички
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Разделете каймата на 4 равни порции. Притиснете кубче сирене пепър джак в центъра на всяко парче месо и го запечатайте вътре; оформете на кюфтета с ширина приблизително 10 см и дебелина 2 см. Поръсете кюфтета със сол и черен пипер.
- Загрейте растително масло в голям тиган на среден огън. Добавете кюфтета и гответе, докато покафенеят отдолу, около 4 минути. Обърнете кюфтета и отгоре сложете резен чедър; гответе още 4-5 минути. Междувременно препечете хлебчетата за хамбургери и ги намажете с кетчуп, горчица и/или майонеза. Отгоре сложете кюфтета, маруля, домат и/или червен лук. Сервирайте с кисели краставички.
Категории:
Подобни рецепти
