Може би никога не сте чували за пуш-попс, но много пекарни по света с удоволствие ги използват, за да създават цветни пластови десерти. Благодарение на прозрачните...
Рецепти за плодови десерти
Лек италиански десерт, приготвен със замразено плодово пюре, захар и мед. За разлика от сладоледа, италианският лед не съдържа млечни продукти и е по-лесен за смилане, добавяйки свежест и...
Елегантен десерт на пластове от портокалов мармалад, прясно бита сметана и шоколадови стърготини в чаша. Готов е за минути и изглежда зашеметяващо. Плюс това, комбинацията от вкусове...
Намирането на десерт за бюфет, който изглежда красив, не се разваля и не изисква допълнителни прибори, обикновено е доста трудно. Ето къде се намесват пуш-попсите. Що за звяр е това...
Рецепти за летни плодови десерти
Изпитаните рецепти за десерти, използващи летни сезонни плодове като праскови, диня, череши и боровинки, са мигрирали от готварските книги към откритите пространства.
Направете освежаващ сорбет с тропически вкус. Смесете пулпата от диня със сок от ананас, сок от лайм и гренадин, добавете джинджифилова бира и замразете в машина за сладолед. Можете също...
30 основни летни храни - колекция от рецепти
Колекция от 30 летни ястия, които да готвите през цялото лято - от пресни сезонни плодове, плодове и зеленчуци до сочни бургери,
Кулинарен символ на Италия, салата Капрезе е плато с нарязани домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин. Италианците едва ли ще се обидят, ако добавите...
Гръцкото сирене фета, с деликатната си текстура, се съчетава прекрасно със сочни плодове, компенсирайки сладостта им със соления си вкус и фината си тръпчивост. Направете си леко предястие с...
Домашният шоколадово-бананов сладолед е един от най-добрите начини да дадете втори шанс на презрелите банани. Въпреки че може да изглеждат напълно неапетитни, те стават много по-сладки и по-ароматни.
Много удобен и здравословен десерт, особено през горещото лято. Също така е чудесна алтернатива на по-калоричния сладолед. Най-добре е да използвате узрели банани, така че да са вече сладки, но все още твърди.
Рафтовете на магазините са препълнени с разнообразие от екзотични консервирани плодове. Но защо да не си направите нещо подобно сами, използвайки кайсии, които растат във вашата градина? Тези консервирани резени...
Някои видове торти са идеални с плодове; могат да се варят на тих огън в ароматен сироп или леко да се пошират. Използвайки сушени кайсии като основа, можете да създадете изключителна многопластова плодова торта...
Сабайон е един от най-известните италиански десерти, този невероятно вкусен крем, приготвен от яйчни жълтъци, захар и сладко вино (обикновено Марсала, сицилиански...
Рецепта, която със сигурност ще хареса цялото семейство. Сладкоядците определено ще оценят това ястие. Може да се сервира като десерт или за закуска, допълнено с различни гарнитури по ваш вкус.
Ягодите в зелените салати са незабравима вкусова комбинация. Те добавят уникален привкус към салатите, с фин аромат на горски плодове, деликатен летен вкус, сочна текстура и...
Тази салата е за тези, които не се страхуват да експериментират в кухнята и да откриват нови вкусове. Ще бъдете приятно изненадани от това колко хармонично се съчетават сладките, ароматни пъпеши с пикантния, тръпчив...
Класическият бананов фостър впечатлява със своето грандиозно приготвяне, запалване на алкохолните пари и изискан вкус. Но простото не означава по-малко вкусно, особено с този десерт. Перфектен...
Този стар английски десерт е обичан заради лесното си приготвяне, което ви позволява да включите пресни градински плодове и плодове. Модерната версия предлага прекрасна комбинация от мека бита сметана...
Ягоди с балсамова редукция не са толкова класическа комбинация, колкото ягоди с бита сметана, но определено трябва да ги опитате, ако търсите ново вкусово изживяване. Редукцията не е трудна...
Класическата рецепта за бананите Фостър е измислена в ресторант в Ню Орлиънс. Този изискан десерт обикновено се приготвя на масата, като в края се добавя специален щрих...
Джинджифиловият чай е много разпространен в азиатските страни, а в Индия е една от най-популярните зимни напитки. Тази напитка има уникален пикантен вкус и аромат и...
Историята на този десерт, изобретен в ресторант в Ню Орлиънс, датира от 1951 г. По това време градът е бил център за внос на банани от Южна Америка. Ястието е кръстено на...
Ако сте си купили консервирани палмови сърца и искате да ги опитате, но не знаете какво да правите с тях, тази проста рецепта ще ви помогне да се запознаете с този екзотичен продукт...
Печени летни плодове
Направете си лесен десерт, като изпечете любимите си летни плодове на скара.
Лека, освежаваща салата, която е най-добре да се яде в същия ден, в който е приготвена, тъй като вкусът на лука става по-изразен с времето. Тази рецепта е доста интересен избор за...
Изящният десерт банани фостър е създаден от известния готвач Пол Блонгер през 1951 г. в ресторант Бренън и е кръстен на приятел на собственика. Ресторантът се е намирал в Ню Орлиънс, който...
Прекрасен, здравословен, вкусен и лесен за приготвяне десерт - ябълки, изпечени в бутер тесто. Сладостта на пълнежа хармонично балансира с тръпчивостта на ябълките, докато бутер тестото предотвратява изтичането на соковете и...
Рецептата за това ястие произхожда от 1951 г. в ресторант в Ню Орлиънс. Популярността на този изискан десерт, с неговото зрелищно фламбе (актът на запалване на алкохол), отдавна е надхвърлила...
Настърганият лед не само изглежда шик и има отличителен корейски вкус, но и се отличава със зашеметяващ вкус. Основната му характеристика е комбинацията от различни текстури в един десерт.
Ябълките в тесто са любим десерт в много страни. Ябълките обикновено се увиват или потапят в тесто и се пържат или пекат до хрупкавост. Тази рецепта улеснява приготвянето им, защото...
Създайте луксозен десерт с пресни праскови, на пластове с бита сметана и нотка бърбън. Сервирайте в прозрачни купички или чаши и отгоре сложете препечени пекански ядки.
Много лесен десерт, но подходящ само за възрастни, поради използването на бяло вино и коняк. Печенето на прасковите леко ги карамелизира, което изтъква още повече вкуса им...
Този вкусен десерт от грилован ананас се приготвя с минимални усилия, като по-голямата част от времето се отделя за мариноване на плодовете. Сокът от лайм добавя приятен вкус...
Банан сплит е популярен американски десерт, състоящ се от банан, разрязан наполовина, сервиран с топка сладолед, бита сметана, сладък сос и череша. Този десерт беше...
Пригответе бърз, вкусен и здравословен десерт, като изпечете ананаси и ги полеете с шоколадов сос. Добавете кремообразно маскарпоне за кремообразен завършек и поръсете със счукани ядки.
Докато сте на пикник, поглезете се с десерт от печени на дървени въглища плодове. Поставете натрошени бисквитки с нарязани плодове във фолио, поръсете със захар, поръсете с лайм, увийте и препечете. Ще имате...
Апетитни и ароматни печени сливи са идеалното допълнение към топка джелато, италиански нискомаслен сладолед. Можете да го замените с всеки друг джелато, който харесвате...
Пригответе си ярък, лек и здравословен десерт с печена плодова салата. За да предотвратите превръщането на плодовете и горските плодове в каша, изберете твърди, леко недозрели. Печете ги на грил, докато...
Червените боровинки са един от най-мощните природни източници на витамини през есента и зимата. В допълнение към плодови напитки, желета и пайове, можете да си направите натурален и здравословен домашен мармалад от червени боровинки. Това...
Желираните шотове са много популярни в Америка, но не са толкова разпространени тук. Винаги можете да използвате тази рецепта за желеобразна маргарита, ако търсите нещо малко по-различно...
Не е нужно да сте любител на суши, за да се насладите на това ястие. Това е забавна, лесна и здравословна идея за десерт за детско парти. Ако „сушито“ не е достатъчно сладко, можете да удвоите количеството...
Комбинацията от сочни череши и шоколад е едновременно вкусна и визуално привлекателна. Десертът е лесен за консумация от дръжката, а също така е забавен за приготвяне чрез потапяне в глазурата. Черешите могат да бъдат изцяло покрити с два слоя шоколад,...
Не изхвърляйте корите от грейпфрут; те могат да бъдат вкусно лакомство. Захаросаните кори, варени на тих огън в захарен сироп, поръсени със захар или покрити с шоколад, са приятно...
Тази рецепта е създадена, за да отговори на очакването за „минимум съставки и максимален вкус“. Самият ѝ свеж, яркозелен цвят напомня за лято. Дори тръпчивите кивита ще придобият нов вкус по този начин, а малките...
Освежаващ десерт с цитрусов вкус е идеален за летните жеги. Ликьорът Мандарин Наполеон може да бъде заменен например с Cointreau, по-отличително ароматизиран спирт...
Десертът има отчетлив вкус на кисело мляко, но с ананас и лимон се получава доста интересна комбинация. Някои може да се откажат от голямото количество млечни продукти. В такъв случай, киселото мляко...
Един прост, натурален десерт, който ще ви осигури приятно освежаване в горещ ден. Перфектният баланс на сладко и кисело, заедно с изобилието от хранителни вещества, ще ви накара да се връщате за още...
Този лек, не прекалено сладък, но солен сорбет е перфектният летен десерт, който цялото семейство ще хареса. Яркият цвят и вкус на малина са чудесни сами по себе си, но ако ви се иска, добавете нещо допълнително към лакомството си...
Декорирайте класически чийзкейк с домашно приготвени сосове за всеки вкус!...





















































