Тропическа салата със сърца от палма и кресон
Гласове: 3
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Ако сте си купили консервирани палмови ядки и искате да ги опитате, но не сте сигурни какво да правите с тях, тази проста рецепта ще ви запознае с този екзотичен плод, оставяйки ви само приятни спомени. Комбинирайте нежните палмови ядки с лук, люти чушки и кресон, който има пикантен вкус на горчица. За тропически привкус добавете резенчета узряло, ароматно манго и полейте с дресинг, приготвен от зехтин и цитрусов сок.
Препоръчваме
Рецепта:
Нарежете на тънки филийки половин малка червена глава лук на полукръгчета и накиснете в ледена вода за 10 минути. В голяма купа разбийте заедно 1/4 чаша зехтин, сока от 1 лайм и половин портокал.
Добавете 1 консерва (425 г) палмови сърца (отцедете и нарежете на тънки резени), 1 тънко нарязано манго и 1 резен халапеньо. Отцедете лука и го добавете към салатата заедно с връзка нарязан кресон. Подправете със сол и разбъркайте.
Рецепти с подобни съставки: манго, люта чушка халапеньо, кресон, сок от лайм
Категории:
Подобни рецепти
