Рецепти за солени пайове и кифлички


Автор:
Корн хот-дог по индийски с манго сос за потапянеПреглеждания: 7 322

Темата на предизвикателството „Нарязана вечеря“ тази седмица беше използването на смес за палачинки (обикновено използвана за закуска) като основа за обяд или вечеря. В...

Наденички, царевично брашно, гарам масала, халапеньо, сок от лайм, царевично нишесте, майонеза, смес за палачинки, кориандър, манго...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Гулаб джамун - пържени млечни топчета в розов сиропПреглеждания: 7 568
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, мляко на прах, гхи, кардамон, сироп...
Време: 46 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Домашна кубинска сандвич кифлаПреглеждания: 5 125
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, шунка, бутер тесто, швейцарско сирене, кисела краставица, портокалов сок, сок от лайм, риган, лук, чесън на прах, кимион, горчица, магданоз...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 4
Индийски поничкиПреглеждания: 10 035

Подробна рецепта със снимки.

мляко, царевично брашно, яйца, пудра захар, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Самса с пилешко месо и спанакПреглеждания: 5 632
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешка кайма, лук, чесън, корен от джинджифил, спанак, кимион, канела, тесто за маслени бисквити, нахут, сос райта...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: средно Количество: 8 бр. самса
Автор: - известен готвач
Индийска самоса с агнешко месо и сос за потапяне с прясна ментаПреглеждания: 6 076

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, лук, чесън, корен от джинджифил, люта чушка, кориандър, кимион, куркума, канела, гарам масала, мента, лимонов сок, кориандър, гхи...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - известен готвач
Самса със зеленчуциПреглеждания: 8 126

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, люти чушки, тесто за маслени бисквити, сос чатни, зелен лук, корен от джинджифил, кориандър, гарам масала, кимион, кориандър, мента, лимонов сок, кисело мляко, грах, гхи...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Количество: 6-8 порции, 20 бр.
Автор: - готвач
Печена самса с ментов чатниПреглеждания: 5 918

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, пилешки гърди, бутер тесто, дафинов лист, кориандър, черен пипер, чипотле пипер, кимион, сок от лайм, кориандър, синапено семе, мента, манго, сос чатни, люспи червен пипер, първокласно брашно, яйца, кисело мляко...
Време: 1 час. Сложност: средно Количество: 8 самса, 1/2 чаша чатни
Автор: - известен готвач
Карибски понички с морски охлюви и тартар сосПреглеждания: 6 736
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Универсално брашно, яйца, мляко, смлян лют червен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, риган, мащерка, дижонска горчица, сок от лайм, лук, лют сос, кориандър, сос тартар, морски охлюв...
Време: 29 мин. Сложност: средно Порции: 5 (по 4 понички)
Автор: - готвач
Ямайски месни пайовеПреглеждания: 8 651

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от говеждо месо, лук, чесън, халапеньо, червен пипер, мащерка, къри, тесто с мая, галета, яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Индивидуални пайове с говеждо месо с капак от тесто за сирене, приготвени с бираПреглеждания: 5 206
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, чедър, тъмна бира, говеждо месо, праз, моркови, целина, безквасно тесто, яйца...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Предястие със сирене от бутер тесто "Палмира"Преглеждания: 13 034
Съдържание на рецептата:

Ина Гартен спестява време в кухнята, като използва готово бутер тесто, за да приготви това предястие с песто.

Бутер тесто, сос песто, козе сирене, пармезан, сушени домати, кедрови ядки, орехи, чесън, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно
Автор: - Телевизионен готвач
Лучени бухтички с бри и видалияПреглеждания: 6 301

Богато, лепкаво сирене бри и сладък карамелизиран лук се пекат в бутер тесто, докато сиренето се разтопи и тестото стане златистокафяво.

бутер тесто, сирене бри, лук видалия...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
ХалаПреглеждания: 7 847

Този плътен, но лек, богат на яйца хляб се гарнира с топъл мед, поръсва се с маково семе и се пече до златисто и лъскаво. Въпреки че традиционно халата изисква...

тесто с мая, яйца, първокласно брашно, мед, маково семе...
Време: Средно Сложност: средно Порции: 12 - 16
Бисквити със сирене и чеснов маслоПреглеждания: 6 471

Точно както бисквитите със сирене и масло, които сервират с омар в ресторантите, можете лесно да ги приготвите у дома с любимото си сирене и да ги покриете с чесново масло...

брашно, сирене, чесън, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12-14 бр.
Автор: - съсобственик на ресторанта
Хотдог с гевреци, печени наденички и лют сос от сиренеПреглеждания: 13 845
Съдържание на рецептата:

Кралят на сандвичите Джеф Мауро прави хрупкави кифлички за хот-дог, подобни по вкус и текстура на гевреците. Той пълни хот-договете си с печени наденички и пикантни...

Преработено сирене, мляко, люта чушка, люта чушка халапеньо, колбаси, кафява захар, мед, чесън, първокласно брашно, брашно за хляб, люспеста морска сол...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор: - съсобственик на ресторанта
Кифлички с гевреци и хот-догПреглеждания: 22 617

Рецептата на Джеф Мауро за хрупкави, солено покрити кифлички за хот-дог с гевреци.

Мляко, кафява захар, мед, чесън, брашно за хляб, първокласно брашно, люспеста морска сол...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: средно Количество: 8 бр.
Наденички - мумии във фило тестоПреглеждания: 21 849

Когато увивате наденичките в тесто, не бъдете прекалено педантични. Небрежността само ще направи малките мумия да изглеждат зловещо.

наденица, сирене чедър, чеснов прах, фило тесто...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Тарали - италиански геврециПреглеждания: 29 345

Тарали са италиански гевреци, по същество предястие, с текстура, подобна на нашите гевреци. Могат да се поръсят с риган, чесън, семена от копър, настъргани...

брашно, грис, семена от копър, бяло вино...
Време: -- Сложност: лесно
Бразилски пилешки крокети – пайове КочинаПреглеждания: 19 830

Кочина е вкусно бразилско ястие, което е лесно за приготвяне и още по-бързо за ядене. Пилешките крокети могат да се консумират като самостоятелно ястие или с гарнитура.

Пилешки гърди, моркови, лук, дафинови листа, чесън, сок от лайм, крема сирене, брашно, яйца, галета...
Време: -- Сложност: средно Количество: 24 бр.
Китайско предястие "Рак Рангун"Преглеждания: 18 571
Съдържание на рецептата:

Рак Рангун е популярно предястие във всеки китайски ресторант. Основните му съставки са крема сирене, рачешки пръчици и тесто за увиване, което също...

брашно, яйца, рачешко месо, крема сирене, соев сос...
Време: -- Сложност: лесно
Американски ПоповериПреглеждания: 44 673

Поповите са леки, кухи кифлички, приготвени от яйчено тесто. Самото име е сродно на руската дума „всплуващи“ (плаващи), отнасяща се до значителното издигане на тестото от тавите по време на печене.

мляко, яйца, брашно, сирене Грюер, сирене чедър...
Време: -- Сложност: лесно Количество: 24 мини или 12 големи кифлички
Кроасани с гъбиПреглеждания: 10 596

Рецепта за кроасани с гъби и сирене....

лук, чесън, печурки, магданоз, бутер тесто, сирене, сусамови семена...
Време: -- Сложност: лесно
Автор: - автор на готварски книги
Картофени гевреци със сладък лукПреглеждания: 11 882

Картофени гевреци със сладък лук - стъпка по стъпка фото рецепта....

жълти картофи, мед, сладък лук, яйца, брашно, гевреци...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 12 геврека
Автор:
Крокъмбуш със сиренеПреглеждания: 15 546

За разлика от известния френски десерт крокембуш, този вариант се приготвя със сирене профитероли, струпани високо върху плато и гарнирани със ситно настърган пармезан и стръкчета мащерка. За...

Брашно, яйца, целина, сол, сирене Грюер, сирене Конте, пармезан, козе сирене, крема сирене, чесън, мащерка, зелен лук...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Храст от сиренеПреглеждания: 17 645

Спестете време в големия ден, като размразите бутер тестото в хладилника за една нощ...

бутер тесто, сирене, пармезан, сирене Грюер, черен пипер, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 22 - 24 бр. Калорично съдържание: 95
Автор: - ресторантьор
Пикантни свински наденички в тестоПреглеждания: 5 643

Рецепта за пикантни наденички в тесто с горчица. Наденичките се оформят от смляно свинско месо и смес от подправки от кориандър, копър, кимион, градински чай и кленов сироп, след което се пържат. Тестото се замесва от...

Кориандър, семена от копър, кимион, чесън, градински чай, смляно свинско месо, кленов сироп, брашно, кафява захар, италиански подправки, горчица на прах, смлян лют червен пипер, моцарела, кисело мляко, яйца, нектар от агаве...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 16 бр.
Автор: - готвач
Гужери с чедър, ябълково пюре, шунка и градински чайПреглеждания: 11 613
Съдържание на рецептата:

Рецепта за гужери от тесто за шу с чедър. Пълнени с ябълково пюре и гарнирани с шунка и градински чай.

Универсално брашно, яйца, чедър, ябълки, бахар, канела, кардамон, карамфил, мед, лимонов сок, градински чай, сушена шунка, пармска шунка, прошуто, фльор дьо сел, тесто за шу...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 35 - 40 гужера
Автор: - кулинарен писател
Наденички в тестоПреглеждания: 7 238

„Никой вече не сервира рулца с наденица за празниците, но са толкова вкусни!“, казва Айна. „Можете да ги приготвите с всякакъв вид пържена наденица или хот-дог.“

купати (пържени наденички), бутер тесто, яйца, горчица, дижонска горчица...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 6 - 8 бр. Калорично съдържание: 331
Автор:
Пролетни рулца с пуйкаПреглеждания: 10 755

Подробна рецепта със снимки.

Тесто за пролетни рулца, пуешко месо, азиатски сладко-лют сос, зелен лук, моркови, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 12 пролетни рулца
Автор:
Пластова самса с картофиПреглеждания: 7 040

Подробна рецепта със снимки.

Бутер тесто, картофено пюре, яйца, моркови, зелен фасул, грах, къри, кориандър, мента, смлян джинджифил, смлян лют червен пипер, кисело мляко, сос от червена боровинка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 25 бр.

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната