Торта с розетки от равиоли
Гласове: 1
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Този солен пай се приготвя с варени равиоли, резени моцарела и сушени домати, подредени във формата на голямо цвете и печени, докато сиренето се разтопи. Хубавото на тази рецепта е, че можете да използвате равиоли с всякакъв пълнеж и във всякакъв цвят. Моцарелата и доматите се съчетават идеално с всеки от тях.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 пакета от 250 г пресни кръгли равиоли със сирене, пилешко или месо
- 2 супени лъжици несолено масло, разтопено
- 3/4 с.л. прясно настърган пармезан
- 1 супена лъжица. сос маринара
- 340 г моцарела от пълномаслено мляко, нарязана с дебелина 0,5 см.
- 12 малки сушени на слънце домати в олио, подсушени (около 1/2 чаша)
- Специално оборудванетава за пай с диаметър 22 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: равиоли, Пармезан, сирене моцарела, сос маринара, сушени на слънце домати
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C.
- Кипнете вода в голяма тенджера, подправете обилно със сол и сварете равиолите според указанията на опаковката. В голяма купа разбъркайте равиолите с маслото. Оставете ги да престоят, докато се охладят достатъчно, за да можете да ги хващате, около 10 минути. Поръсете с пармезан и разбъркайте, за да се покрият.
- Напръскайте форма за пай с диаметър 22 см (9 инча) със спрей за готвене. Намажете дъното на приготвената форма с 1/4 чаша сос маринара. Подредете равиолите, като леко се застъпват, по стените на формата, за да образувате кръг. Вътре в кръга от равиоли, редувайки се на пластове парчета моцарела и сушени домати, докато получите втори кръг.
- Повторете кръговете, редувайки равиоли с моцарела и сушени домати, докато цялата форма за пай се напълни. Увийте равиолите около парче моцарела и го поставете в центъра.
- Печете пая, докато моцарелата се разтопи и пастата леко покафенее, около 15 минути. Оставете да се охлади за 15 минути, след което нарежете и сервирайте с останалия сос маринара.
Категории:
Подобни рецепти
