Просто полейте листна салата с този тръпчив винегрет и тя ще блести! Освен със салати, използвайте го и с печени или задушени зеленчуци, варени картофи, пържена риба...
Нискомаслени рецепти
„В нашето корейско семейство салата панчан с репички се сервираше на всяка маса“, спомня си авторката на рецептите Джаки Джи Юн Парк. „Малки купички от това хрупкаво, солено и понякога пикантно зеленчуково предястие...“
35 вкусни вегански рецепти
Само защото не ядете месо, яйца или млечни продукти, не означава, че трябва да се откажете от вкусна храна. Тези вегански ястия се приготвят със зеленчуци, плодове и
Тайната съставка в тези вегански печени бобчета са гъбите шийтаке. Дори любителите на месо няма да забележат липсата на бекон! Най-хубавото е, че бобчетата не изискват накисване - просто ги запечете бавно в...
Този вкусен, сочен и здравословен сандвич е хит както за възрастни, така и за деца, приготвен с богат на протеини хумус, пресни зеленчуци и неустоимо парче пушена пуйка.
Вкусът на това деликатно ризото с шафранов оттенък напомня на провансалска яхния с морски дарове, буйабес. Идеално за специални поводи, то ще бъде оценено както от вегани, така и от вегетарианци.
Шира-ае е лека японска салата от спанак и тофу, която е невероятно крехка, кремообразна и здравословна. Приготвя се лесно: пасираното тофу се смесва с бланширан спанак и билки.
Тази нискокалорична, но засищаща и здравословна супа от броколи е невероятно гладка и кремообразна дори без добавяне на сметана. Кадифената ѝ текстура идва от жълтия...
Въпреки че американските яйчени рулца твърдят, че са вдъхновени от Азия, те са предимно удобен начин за сервиране на закуската: пълнежът, увит в тънки листове тесто, е лесен за потапяне в сос и ядене с ръце. Това...
За разлика от други сладки закуски или десерти, пуканките са много по-нискокалорични и богати на фибри. Тази рецепта използва само две чаени лъжички захар и кокосово масло. Заедно...
Пилешките гърди стават невероятно хрупкави благодарение на леко покритие от едри японски панко и пармезан галета, както и на бързо пържене във фритюрник. Междувременно, вътрешността на пилето е много...
Благодарение на фритюрника с горещ въздух, вашите пуешки кюфтета ще се получат вкусно хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре, всичко това без излишна мазнина! Вкусни и здравословни. Разбъркайте ги с топло...
Сочен стек филе миньон с хрупкава коричка от черен пипер, полят със сладко-кисел винегрет и сервиран в купички от ядлива маруля с меко козе сирене, разбито с...
Ако обичате пържено пиле в супер хрупкава панировка, определено ще ви хареса този вариант: пилето се пече във фурна, но е също толкова вкусно, колкото и пържено. С минимално количество мазнина, то е...
Това месно руло изглежда много впечатляващо и е чудесна алтернатива на празничната пуйка, ако очаквате по-малка компания. Приготвя се само от пуешки гърди, които са отворени...
Тази ултраздравословна, богата на фибри вегетарианска италианска паста е също така невероятно вкусна. Пълнозърнестите спагети, с леко ядковия си вкус, са чудесен спътник...
Тази луксозна напитка съчетава два популярни коктейла: Текила Сънрайз и Мимоза. Приготвя се без текила, само с пенливо бяло вино, гренадин, портокалов сок и малина, и придобива...
Задушеното зеле с черен боб е класика на южноамериканската кухня. Това е просто и здравословно ястие, богато на протеини, фибри и с изключителен вкус. Счита се също...
Тази паста със сос е вкусна самостоятелно като вегетарианско основно ястие или като гарнитура към месо. Доматеният сос се приготвя от консервирани домати в собствен сок и печени сладки...
Домашни нискокалорични мъфини
Купените от магазина мъфини, популярни за бързи закуски, могат да съдържат 400-500 ккал на кексче. Направете по-здравословен вариант със същите съставки.
























