Нахут

Тази зеленчукова смес е чудесно предястие. Тя е точно в нужното количество солена, хрупкава и пикантна, което я прави перфектна комбинация с леденостудена бира. А ако имате малко обикновено кисело мляко, полейте го върху готовото ястие или го сервирайте като дип. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнежи:
• Сос от сусамово-ментово кисело мляко:

Подробна рецепта със снимки.

Бобът е богат на растителни протеини и може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от пюрета за сандвичи. Изберете и смесете зеленчуци, които децата ви харесват, и ще имате вкусни вегетариански сандвичи за тях. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Фалафел
• Сос за потапяне с кисело мляко

Опитайте да приготвите фалафел, онези кюфтета от нахут, увити в плосък хляб, и ще добавите още едно здравословно ястие към диетата си. прочетете още

Опитайте този хумус с вкус на пилешки крилца по биволски, приготвен с барбекю сос и лют сос, плюс щипка червен пипер за малко пикантност. прочетете още

Тази популярна класическа рецепта за хумус, готова само за 10 минути, съчетава вкуса и топлината на кимиона със свежестта на магданоза. прочетете още

Нужни са ви само две филийки хляб, за да превърнете тази салата от нахут, домати и риба тон в пълнеж за сандвич. прочетете още

• Нахут в бавен котлон:

С помощта на кухненски робот, Alton Brown приготвя кремообразен близкоизточен дип само за 15 минути, който е идеален за сервиране с хрупкав пита хляб, солени крекери или любимите зеленчуци на вашето дете. прочетете още

• За теста:
• За пълнежа със сирене:
• За шоколадовия пълнеж:

Касатеде са сицилиански сладкиши с форма на полумесец със сладък пълнеж, които могат да се сервират пържени или печени. По същество те са мини-сладък вариант на калцоне. Тези сладкиши са много популярни в южната част на страната. прочетете още

Рецепта за доматена супа с нахут и бекон. - прочетете още

Рецепта за провансалска супа писту със зеленчуци, боб и спагети. Супата се овкусява със сос песто и се сервира с хляб и сирене. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за хрупкави печени нахутчета. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тази салата се приготвя с печени пилешки гърди и хляб. Гарнира се с рукола, чери домати и консервиран нахут. Сервира се с дресинг гаспачо. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.