Основа за кремообразен дип
Гласове: 1
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4-6
Сложност: лесно
Порции: 4-6
Този бърз и лесен дип от крема сирене и заквасена сметана е чудесна основа за любимите ви дипове. Съотношението между заквасена сметана и крема сирене е идеално за кадифена текстура, но можете да добавите още заквасена сметана или мляко, ако предпочитате по-рядка основа. Разбъркайте всякакви гарнитури, които харесвате, като пресни билки, карамелизиран лук, натрошено фета сирене или пушена риба. Вариантите за пълнеж са безкрайни. Експериментирайте и се насладете на потапянето на чипс, крекери или сурови зеленчуци в дипа.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 220 г крема сирене, стайна температура
- 0,5 чаша заквасена сметана + още, ако е необходимо
- 1 - 2 с.л. мляко, по избор
- Всякакви гарнитури, които харесвате, като например пържен лук, натрошено фета сирене или нарязана пушена сьомга
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: извара, заквасена сметана, мляко, лук, сирене фета, пушена сьомга
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В средно голяма купа смесете крема сиренето, заквасената сметана и 1 чаена лъжичка сол и разбъркайте до гладкост. Ако е необходимо, разредете соса, като добавите още малко заквасена сметана или мляко, по 1 супена лъжица. Разбъркайте с всякакви гарнитури по ваш избор. Сервирайте охладено.
Категории:
Подобни рецепти
