Папая

Освежаващата салата от папая се приготвя по различни начини в цяла Югоизточна Азия. Тази версия е традиционна рецепта от региона Исан в Тайланд, известен със своята селска кухня. Неузрялата папая се настъргва и се смесва с лют пипер, сок от лайм и... прочетете още

• салата от зеле
• Пилешко месо и сос
• Тако

Тази рецепта придава на мексиканските такос тайландски привкус. Препечените тортили се сервират с настъргано пилешко месо във фъстъчен сос, тарталетка Coleslaw, пресни билки и лайм. С купено от магазина пиле на грил, вашите такос ще бъдат готови за... прочетете още

Това ястие с пилешко месо е много популярно в целия Тайланд. Печено или на скара, традиционно се сервира с лепкав ориз и се съчетава особено добре със салата от папая (сом том). Въпреки че не изглежда по-различно от обикновеното печено пиле, прочетете още

Най-добрият десерт за барбекю е плодът. Лек, умерено сладък и нискокалоричен - точно това, от което се нуждаете след печене на скара! Сладките тропически плодове са идеални за печене на скара, където естествените им захари са красиво карамелизирани. Макар и да не... прочетете още

• Свински котлети на скара и свинска мас
• Сос за потапяне
• Ининги

Ако не можете да решите дали искате освежаващи студени нудли или купа гореща азиатска супа, опитайте бун ча (печени свински котлети с оризови нудли). Това е едно от най-известните ястия от столицата на Виетнам, Ханой. прочетете още

Изненадайте любител на суши: изпечете торта във формата на гигантско руло от сьомга! Фонданът от маршмелоу с тъмен шоколад ще се превърне в водорасли нори, зелената ябълка в краставица, а сушените плодове с портокал в парченца сьомга. Оцветете набъбналия ориз - прочетете още

Тази версия на гуакамоле се приготвя с парченца папая, които придават на предястието сладък вкус и се съчетават перфектно с пюре от люти чушки хабанеро и кориандър. Вкусът е балансиран, точно с нужното количество лютивина и ще зарадва всеки любител на гуакамоле. прочетете още

Дори гостите, далеч от морето, ще искат да отплават веднага щом поставите този впечатляващ „пиян“ кораб от диня на масата. В деня преди да се направи корабът, в динята се поставя бутилка пиратски ром и месестата част постепенно започва да го абсорбира. прочетете още

Този сандвич с геврек, пушена сьомга и крема сирене, всъщност е направен от сладка поничка, полята с мед и гарнирана с малки шоколадови и карамелени парченца, имитиращи класическата посипка с маково семе и сусам. Има всичко— прочетете още

Всички обичат овесени бисквитки с шоколадови парченца, но мнозина ще харесат този нов, необичаен вкус още повече. Придайте на домашните си овесени бисквитки тропически привкус, като добавите екзотични сушени плодове към тестото, като сушени парченца ананас, манго и папая, и... прочетете още

Тази тропическа плодова салата ще повдигне настроението ви с жизнения си летен вид, опияняващия аромат и уникалния си вкус. Тази луксозна комбинация от ягоди, киви, манго, портокал, ананас и папая е перфектен десерт след празниците. прочетете още

Поглезете себе си и любимите си хора с истинско тропическо удоволствие. Тази салата, пълна с плодове като пъпеш, папая, ананас, манго, личи и кокосови люспи, ще ви пренесе на горещите острови. Плодовете са поляти с... прочетете още

Дори на пикник след барбекю, понякога ви се иска десерт. Десерт тип пица е чудесно решение за такъв повод. Приготвеното тесто се разтяга на пласт, след което се пече на грил и, докато е още топло, се покрива с шоколадова намазка. прочетете още

Кивито, мангото и папаята са вкусни сами по себе си, но когато се комбинират в купа и се поръсят с мента, вкусът става още по-освежаващ и ярък. Всички плодове се нарязват на малки, еднакви кубчета и се заливат с портокалов сок. Опитайте. прочетете още

Тази салата перфектно съчетава вкусовете и текстурите на папая, ягода, киви, банан, портокал и малина. По желание можете да замените папаята с манго, а малините с боровинки. Листата от мента добавят допълнителна свежест и вкус, а за дресинга използвайте течен... прочетете още

Тайландска салата сом там, приготвена с неузряла папая, се смята за едно от най-вкусните ястия в света, според CNN. Тя перфектно съчетава всичките четири вкуса: пикантен, сладък, кисел и солен. Освен това хармонично допълва... прочетете още

Комбинирайте десерт, плодове и освежаващо смути в здравословно смути от папая и банан. Тази напитка е невероятно засищаща, подобрява храносмилането и повишава енергията. Тази рецепта не изисква добавена захар. прочетете още

• Кесадия
• Плодова салса

Мексиканската кесадия води началото си от времето на конкистадорите, когато испанците изобретили пълнежа от тънки царевични тортили, заимствани от индианците на племената, които са завладели. Традиционно кесадията се е пълнила със сирене, откъдето идва и името... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата с папая. прочетете още

• Лютив фъстъчен сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Салата:
• Сос за потапяне на риба:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Говеждо месо на скара
• Дресинг от папая

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тропически сос релиш:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.