Палачинки с фъстъчено масло, боровинки и конфитюр

Гласове: 3

Снимка на ястието: Кат Тойч

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 516, общо мазнини 31 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 17 Г., въглехидрати 45 Г., влакно 3 Г., холестерол 215 мг, натрий 339 мг, захар 25 Г.

Палачинки с фъстъчено масло, боровинки и сладко - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 големи яйца
1 чаша пълномаслено мляко
1/2 чаша първокласно пшенично брашно
1 с.л. захар
1/8 ч.л. фина сол
40 г масло, нарязано на 10 кубчета
1/2 чаша фъстъчено масло, стайна температура
1/3 чаша сладко от ягоди или малини
1/2 чаша (60 г) боровинки
Пудра захар, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, първокласно брашно, Фъстъчено масло, сладко от ягоди, малиново сладко, боровинка, пудра захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете яйцата, млякото, брашното, захарта и солта в блендер.
Загрейте незалепващ тиган на средна температура. Разтопете 1 кубче масло в тигана. След това изсипете 1/4 чаша тесто и, като наклоните тигана, го разпределете равномерно по цялата повърхност. Пържете палачинките до златисто кафяво, по 1 минута от всяка страна. Трябва да получите 8-10 палачинки.

Намажете всеки палачин с 1 супена лъжица фъстъчено масло и разпределете равномерно по цялата повърхност, оставяйки 1,5 см бордюр от всеки ръб. Намажете отгоре с 2 чаени лъжички сладко. Подредете 5-6 боровинки по средата. Сгънете палачинките наполовина по дължина, по дължина на плодовете. Сгънете двата края навътре и навийте във формата на тръбичка.
Разрежете палачинките наполовина и ги поставете в чиния за сервиране. Поръсете с пудра захар.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Празнични ястия / 8 март / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / Френска кухня / Джада Де Лаурентис

Колекции от рецепти