Пресен малинов сос
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
За да направи свежия малинов сос още по-богат и наситен, Ина Гартен добавя малко малиново сладко и малинов ликьор. Опитайте този сос със сладолед, палачинки или чийзкейк. Чудесен е с всякакви печива, превръщайки ги в прекрасен летен десерт!
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 170 г пресни малини
- 0,5 чаши захар
- 1 чаша (340 г) натурално малиново сладко без семки
- 1 с.л. л. малинов ликьор (фрамбоаз)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: малинов ликьор, малина
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете малините, захарта и 1/4 чаша вода в малка тенджера на среден огън. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 4 минути.
- Сложете малините, сладкото и ликьора в кухненски робот и пасирайте до гладкост. Изсипете в съд и охладете. Сосът може да се съхранява в хладилник до една седмица.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
