Киш с грилована наденица, моцарела и мариновани люти чушки
Гласове: 1
Време: 2 часа.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Пълнежът на този киш е приготвен със сурова италианска наденица без обвивки. Запържете наденицата, докато се сготви напълно, след което я смесете с настъргана моцарела и нарязани мариновани чери чушки. Сложете плънката в кората, покрийте с пикантна кремообразна смес и печете, докато стегне. Използвайте готова кора за пай, за да улесните процеса. Оставете киша леко да се охлади и се насладете на комбинацията от вкусове и текстури на крехката плънка, лепкавото сирене, парчетата месо и пикантните чушки върху хрупкавата кора.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Торта
- 1 замразено основа за пай диаметър 22 см.
Пълнеж
- 1 с.л. настъргана моцарела
- 0,5 чаши натрошена пържена италианска наденица
- 1/4 чаша нарязани мариновани чери чушки
Крем
- 1 и 1/4 чаши течна сметана
- 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
- 3 големи яйца
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: яйца, крем, купати (пържени наденички), кайма от наденица, сирене моцарела, маслено тесто, люта чушка
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Печете кората, докато е полуготова, според указанията на опаковката. Оставете да се охлади леко, преди да добавите плънката.
- Пълнеж:
Комбинирайте сирене, наденичка и мариновани чушки в малка купа и разпределете на равномерен слой върху кората.
Крем:
В малка купа разбийте заедно течната сметана, магданоза, яйцата, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. - Изсипете сметаната върху плънката. Печете киша в предварително загрята на 175°C (350°F) фурна, докато стегне, около 35-50 минути. Оставете да се охлади поне 30 минути и сервирайте топъл или на стайна температура.
Категории:
Подобни рецепти
