Коктейл „Изгряващо слънце“ с манго и чили

Гласове: 1

Как се прави - Коктейл с манго и чили „Изгряващо слънце“

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 278, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 38 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 32 мг, захар 35 Г.

Подобно на популярната Tequila Sunrise, тази версия на ром радва окото с красива градация на цветовете, напомнящи изгрев. Приготвена е с манго нектар, балансиран с цитрусов сок и чили сироп, който добавя пикантна нотка. Сервирайте с много лед.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаши захар
3 червени люти чушки (тайландски или фресно), едро нарязани, плюс още чушки, разрязани по дължина, за гарниране
1 чаша бял ром
1 чаша охладен манго нектар
1/4 чаша сок от юзу, охладен
0,5 ч.л. гренадин
Зелцер
Лед

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ром, люта чушка, манго, сироп от гренадин

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка тенджера смесете захарта, нарязания чили и 0,5 чаши вода. Оставете да заври, намалете котлона на среден и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори. Изсипете сиропа в малка купа и го охладете в хладилник, докато се охлади напълно, поне за 1 час.
Смесете ром, манго нектар и сок от юзу в кана. Прецедете чили сиропа в каната и разбъркайте, докато се смеси напълно. Изсипете в чаши Old Fashioned, пълни с лед. Добавете няколко капки гренадин към всеки коктейл и долейте с газирана вода.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с ром / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти