Най-добрият начин за приготвяне на бекон
Гласове: 97
Има няколко начина за приготвяне на бекон, а най-добрият метод зависи от вашите обстоятелства. Научете се как да готвите бекон перфектно всеки път.
Кое ястие не би било по-вкусно с хрупкав бекон? Изглежда толкова лесно за приготвяне, но помните ли онези моменти, когато беконът се получаваше мазен и небрежен? Дори най-простите ястия са по-добри, ако се приготвят правилно. Предлагаме 3 лесни метода за приготвяне на бекон за закуска и след това.
Класически метод: в тиган
Този изпитан и верен метод е очевидният избор, когато трябва да сготвите 6-8 филийки наведнъж.
1. Извадете бекона от хладилника 15-20 минути преди пържене. Беконът се готви по-добре на стайна температура (като пържола).
2. Няма нужда да загрявате предварително тигана. Поставете лентите бекон в студен тиган, като се уверите, че не се застъпват. Това ще позволи на мазнината да се разтопи бавно и лентите да се сготвят равномерно.
3. Гответе на среден огън – отново, за равномерно покафеняване. Обръщайте филийките, ако е необходимо, докато се образува желаната коричка. Гответе 8-12 минути.
4. Подсушете върху чиния, покрита с кухненска хартия.
За голяма компания: във фурната
Използвайте този метод, когато готвите бекон за голяма компания и не искате да го пържите на партиди. Освен това, не е нужно да обръщате резените, така че почистването е бързо.
1. Постелете тава за печене с фолио или хартия за печене и подредете лентите бекон, така че да са една до друга, но да не се припокриват.
2. Поставете в студена фурна. След това загрейте предварително до 205°C и печете 25-35 минути, докато се получи желаната коричка.
3. Подсушете върху чиния, покрита с кухненска хартия.
За малки количества: микровълнова фурна
Това е бърз и лесен начин да приготвите бекон, когато ви трябват само няколко резена бекон за сандвич или бургер.
1. Постелете чиния, подходяща за микровълнова фурна, с 2 слоя кухненска хартия.
2. Поставете резените бекон върху тава за печене (не се застъпват). Покрийте с 2 кухненски кухненски кухненски кухненски кухненски шкафове.
3. Гответе в микровълнова фурна на висока мощност, докато стане хрупкав, 4-6 минути. Тъй като беконът се готви върху кърпи, няма нужда да го подсушавате.
Рецепти с подобни съставки: бекон
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
