Сирене горгонзола с мед върху листа от ендивия

Гласове: 1

Снимка на ястието: Тара Дон

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 20 бр.

Можете да сервирате синьо сирене Горгонзола като предястие. Разрохкайте сиренето и сметаната и ги подредете върху листа от маруля. Отгоре поръсете със семена от нар и препечени кедрови ядки и поръсете с мед.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 супени лъжици кедрови ядки
120 гр. сирене горгонзола
1 с.л. течна сметана
20 средно големи листа от ендивия
1 - 2 супени лъжици мед
2 супени лъжици семена от нар
20 малки листа от мента

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: салата от ендивия, Сирене Горгонзола, кедрови ядки, нар, крем, мед, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C (350°F), разпределете кедровите ядки върху тава за печене и ги запечете до леко златисто кафяво, за 6 до 10 минути. (Следете процеса на печене, тъй като ядките може да изгорят.) Извадете от фурната и оставете да се охладят напълно.
В малка купа използвайте вилица или тел, за да смесите сиренето Горгонзола и сметаната до гладка смес. Сложете по една чаена лъжичка от сместа със сирене върху всяка половинка от ендивия, след което поръсете с малко мед. Поръсете с препечени кедрови ядки и семена от нар и гарнирайте с листа от мента.

Категории:

рецепта / Предястия / Предястия със сирене

Подобни рецепти