Американски пай с пуйка

Гласове: 4

Как да си направим американски пай с пуешко гърне

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Това ястие, подходящо за цялото семейство, замества традиционното пилешко месо с пуешко. Нещо повече, тази универсална вечеря е изключително лесна за приготвяне, тъй като използва готово маслено тесто.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши едро нарязано пуешко месо
4 чаши пилешки или пуешки бульон
1 готова основа за пай от късо тесто
1 нарязана глава лук
2 нарязани стъбла целина
3 нарязани моркова
1/2 чаша замразен зелен грах (размразен)
2 обелени и нарязани на кубчета картофа
2 супени лъжици нарязан магданоз
2 супени лъжици (30 г) масло
4 с.л. брашно
1 леко разбито яйце

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пуйка, маслено тесто, лук, целина, морков, картоф, грах, яйца, брашно, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C.

Разтопете маслото в тенджера и задушете нарязания лук, докато омекне. Добавете целината и морковите и гответе още 2 минути. Разбъркайте брашното и гответе още 2 минути. Добавете пилешкия бульон и оставете да заври. Добавете картофите и оставете да къкри, докато омекнат.

Добавете пуйката, магданоза и граха. Изсипете сместа в тава за печене. Покрийте с кора от ролково тесто и намажете с яйце. Печете пая 30 минути, докато стане златистокафяв.

Категории:

рецепта / Вечеря / Гювечи / Пекарна / Солени пайове / / Ястия от пуйка / Пуешко месо / Ястия с картофи / Картофени пайове / Американска кухня

Подобни рецепти