Лимонада от цял лимон

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1,8 л.

Хранителна стойност на порция:

Калории 95, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 25 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 2 мг, захар 22 Г.

Искате да си направите вкусна натурална лимонада, без да изстисквате сока от всеки лимон? За тази проста рецепта ви е необходим само блендер, вода, захар и цели лимони. Не е необходимо да ги белите или изцеждате! За допълнителен вкус добавете пресни плодове или мента и само за две минути ще имате освежаваща напитка, идеална за почивка край басейна.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Лимонада

2 лимона (около 300 г; вижте Забележката)
1 чаша захар

Ининги

1 чаша пресни или замразени боровинки
1 чаша пресни или замразени ягоди
1/4 чаша пресни листа от мента

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: лимонада, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Лимонада:

Отрежете лимоните от двата края. Разрежете и двата лимона по дължина на четвъртинки. Отстранете бялата коричка и семките. Поставете отрязаните четвъртинки лимон в блендер. Добавете захарта и 1 чаша вода. Пасирайте до пълна гладкост, от 30 секунди до 1 минута. Добавете още 4 чаши вода в блендера и пасирайте, докато течностите се смесят, още 5 до 10 секунди.
Ининги:

В този момент можете да добавите боровинки, ягоди или мента, за да овкусите лимонадата и да пасирате отново, докато сместа стане гладка.

Ако имате мощен блендер, можете да излеете напитката директно от блендера в чаша с лед, кана или буркан с капак и да я съхранявате в хладилник до 1 седмица.

Ако имате стандартен блендер, прецедете лимонадата през фина цедка, за да отстраните останалата горчива пулпа. Сервирайте лимонадата с лед.

Забележка:

За тази рецепта е важно да изберете само узрели лимони с тънка кора. Те ще бъдат по-малки, малко по-тъмни и по-меки и ще дадат повече сок. Големите лимони с дебела кора ще дадат леко горчива лимонада.