Френски тост с фъстъчено масло и ягодово сладко

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Калории 1037, общо мазнини 63 Г., наситени мазнини 37 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 106 Г., влакно 6 Г., холестерол 337 мг, натрий 514 мг, захар 78 Г.

Тази закуска с френски тост е пълна с всичко вкусно и питателно: натурален пълнеж от горски плодове, гладко фъстъчено масло и дори корнфлейкс като хрупкава панировка. Най-хубавото е, че е лесна за приготвяне - дори компотът от ягоди!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Френски тост

Две резена френска багета с дебелина 1 см.
2 супени лъжици фъстъчено масло или друг вид ядков крем
1 с.л. ягодов компот
1 голямо яйце
1 чаша мляко
1/4 ч.л. смляна канела
1/4 ч.л. настъргано индийско орехче
0,5 чаша натрошени сладки корнфлейкс (зърнена закуска)
2 с.л. разтопено масло (вижте приготвянето)

Компот от ягоди

1,5 чаши ягоди, нарязани на четвъртинки
3 с.л. кристална захар
2 супени лъжици лимонов сок
Щипка едра сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, яйца, мляко, канела, индийско орехче, ягода, лимонов сок, сладко от ягоди, корнфлейкс

Приготвяне на ястието според рецептата:

Направете сандвич с 2 супени лъжици фъстъчено масло и 1 супена лъжица ягодов компот. В малка купа смесете яйцето, млякото, канелата и индийското орехче. Потопете сандвича в яйчената смес за около 10 секунди от всяка страна, след което оваляйте в натрошени корнфлейкс.
В тиган на средно силен огън разтопете пречистеното масло и запържете френския тост от двете страни до тъмно златисто кафяво. Разрежете го наполовина и отгоре сложете лъжица ягодов компот (вижте рецептата по-долу).

Компот от ягоди:
Добив: 1 супена лъжица.

Смесете ягодите, захарта, лимоновия сок и солта в малка тенджера. Варете на слаб огън, като бъркате често (за да предотвратите изгарянето), докато сместа се сгъсти, 10-15 минути. Сервирайте топло или охладете, покрито, до 5 дни.
Пречистено масло:

Разтопете 150 г (10 с.л.) масло в малка тенджера на средно слаб огън и гответе, докато твърдите вещества се отделят и изплуват на повърхността, около 5 минути; оставете да се охлади. Отстранете бялата пяна. Използвайте лъжица, за да изгребете бистрото, вече разтопено масло, оставяйки потъмнялата утайка на дъното на тенджерата. Разтопеното масло може да се съхранява в затворен контейнер в хладилник до 1 месец.

Авторът на рецептата - Айеша Къри е американска актриса и телевизионна личност, която произвежда кухненски съдове и аксесоари под собствената си марка.

Категории:

рецепта / Рецепти за един човек / Сладко, желета, мармалад / Закуска / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи /

Колекции от рецепти