Рецепти от гръцката кухня


Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Гръцки сос за дип ДзадзикиПреглеждания: 9 170

Подробна рецепта със снимки.

Кисело мляко, заквасена сметана, краставици, винен оцет, шампански оцет, лимонов сок, чесън, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 2,5 супени лъжици.
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Средиземноморска салата с пастаПреглеждания: 12 118

Подробна рецепта със снимки.

Паста Fusilli spirale, сушени домати, маслини, сирене фета, сирене Pecorino Romano, лют червен пипер, балсамов оцет, дижонска горчица, босилек, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Гръцки гирос плосък хляб, пълнен с месно руло и сос дзадзикиПреглеждания: 10 614
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

кайма от агнешко месо, краставици, лук, чесън, майорана, розмарин, кисело мляко, винен оцет, мента...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Гръцка салата Хориатики с киноаПреглеждания: 15 471

Подробна рецепта със снимки.

Гроздови домати, люти чушки, краставици, червен лук, чесън, маслини, лимонов сок, винен оцет, сирене фета, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Гръцка салата ХориатикиПреглеждания: 5 892
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, чушки, домати, чери домати, маслини, сирене фета, червен лук, чесън, дижонска горчица, винен оцет, риган...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Пица с пилешко месо в гръцки стилПреглеждания: 5 973
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, гъби, чери домати, сирене моцарела, сирене фета, тесто с мая, чеснов гранулат, маслини Каламата, винен оцет, дижонска горчица, кедрови ядки, риган, босилек...
Време: 32 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор: - готвач
Гръцка пицаПреглеждания: 4 417
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сирене фета, тесто с мая, праз, чесън, спанак, царевично брашно, брашно от висок клас, мента...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Гръцки сувлаки с плосък хлябПреглеждания: 9 791
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, пита хляб, маруля, лук, чери домати, винен оцет, лимонов сок, розмарин, риган, дафинов лист, босилек...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 8
Гирос с кюфте върху плосък хлябПреглеждания: 4 957
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пита, смляно агнешко месо, пържени картофи, спанак, домати, краставици, чесън, люта чушка, бананова чушка, кимион, кориандър, риган, канела, сос Уорчестър, сирене фета, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Гирос с агнешко и сос дзадзикиПреглеждания: 11 409

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, пита, сос шрирача, сирене фета, айсберг, чесън, лимонов сок, лимонова кора, краставици, домати, риган, розмарин, мащерка, мента, копър, заквасена сметана, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Количество: 8 жироскопа
Автор: - кулинарен писател
Седемслоен сос за дип от агнешко месо по гръцкиПреглеждания: 4 615

Подробна рецепта със снимки.

пита, кайма от агнешко месо, айсберг, хумус, нахут, червен лук, сливови домати, маслини каламата, сирене фета, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Гръцка пилешка питаПреглеждания: 22 418

Този вкусен гръцки сандвич с пита е пълен с пилешко месо, пресни краставици, домати и маруля....

Пита, пилешки гърди, микс салата, краставици, домати, кисело мляко, лимонов сок, сок от лайм, чесън, кориандър, кимион, мента, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Предястие с моцарела, мед и смокиниПреглеждания: 10 102

За да спести време, Джада Де Лаурентис използва готово фило тесто и приготвя това лесно ястие преди обяд, пълнено с пушена моцарела, като бързо го запържва в тиган и го полива със сладък меден сос...

моцарела, смокини, мед, фило тесто, сусам...
Време: 25 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пилешки спанакопита топчета с пикантни кисели краставички и кисело млякоПреглеждания: 10 625

Рейчъл приготвя това предястие в гръцки стил, като добавя спанак и фета към каймата и сервира кюфтетата с пикантен гръцки сос за потапяне.

Лук, чесън, спанак, сирене фета, кайма от пилешко месо, кисело мляко, краставици, копър, лимонов сок, кимион, кориандър...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Агнешко по гръцкиПреглеждания: 12 260

Рецепта за агнешко в гръцки стил. Натурални агнешки котлети с кост се пекат във вино с маслини, домати и билки.

Агнешко, домати, червен лук, чесън, маслини, риган, кафява захар, червено вино, винен оцет...
Време: -- Сложност: лесно
Бугаца - гръцки крем пайПреглеждания: 47 696
Съдържание на рецептата:

Традиционната рецепта за гръцки пай Бугаца е наистина кремообразно съвършенство. Бугацата е перфектна както за предястие, така и за десерт, а в последния момент се поръсва с пудра захар...

фило тесто, мляко, брашно, яйца, ванилов екстракт, канела, пудра захар...
Време: -- Сложност: лесно
Критска „ксеротигана“Преглеждания: 5 764

Най-сложната част от приготвянето на ксеротигана е оформянето ѝ в традиционната ѝ спираловидна форма. Техниката изисква малко практика: просто усучете тестото около пръстите си, след което забодете вилица...

брашно, водка, яйца, канела, лимонова кора, мед, лимонов сок, сусамови семена, орехи...
Време: -- Сложност: средно Количество: 24 броя
Каридопита - гръцка орехова торта със сиропПреглеждания: 27 007
Съдържание на рецептата:

Рецептата за този вкусен гръцки ядков пай „Каридопита“, ароматизиран с канела и карамфил, е невероятно лесна за приготвяне. Опитайте го и ще бъдете изумени от богатия му вкус и уникалността...

Орехи, индийско орехче, галета, карамфил, канела, яйца, коняк, портокалова кора, екстракт от ванилия, портокалов сок...
Време: -- Сложност: лесно
Седемслоен сос за потапяне, гръцко мезеПреглеждания: 6 592

Седемслоен гръцки сос за мезе - подробна рецепта...

Патладжан, тиквички, маслини, сирене фета, хумус, булгур, краставици, кисело мляко, лимонов сок, червени домати, червен лук, мента, магданоз...
Време: 33 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Домашна пикантна агнешка наденица с ментаПреглеждания: 5 715

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко месо, свинска мас, мента, чушки чипотле в сос адобо, лук, портокалова кора, мляко, червено вино, свински черва, багета, сирене фета, сладка чушка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 15 бр. 15-см наденички
Автор:
ПастициоПреглеждания: 12 621
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Паста Зити, паста ригатони, кайма, лук, канела, сос Уорчестър, бяло вино, доматено пюре, магданоз, галета, яйца, пармезан, брашно, кисело мляко, индийско орехче...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Гръцко картофено пюреПреглеждания: 8 436

Картофено пюре по гръцки - подробна рецепта...

картофи, мляко, сирене фета, копър, магданоз, зелен лук, риган...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Гръцка салата с долмадесПреглеждания: 6 351

Гръцка вечерна салата, приготвена с маруля, краставици и чери домати. Отгоре се добавят големи маслини, сирене фета и мариновани пеперончини. Гарнитурата се сервира с...

Маруля, маруля романа, червен лук, риган, домати, чери домати, сирене, сирене фета, долма (долмадес), чушки пеперончино, маслини, маслини Каламата, краставици, чесън, винен оцет, маслинов саламура...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 338

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната