Тиквена торта с подправки и цитрусова глазура


Гласове: 1

Как да приготвим - Пикантна тиквена торта Bundt с цитрусова глазура
Върни се назад Версия за печат

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 8


Тиквена торта Bundt с подправки и цитрусова глазура - рецепта стъпка по стъпка.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


Кексче

  • 6 яйца
  • 0,66 чаши растително масло
  • 1 супена лъжица. пюре от тиква
  • 0,66 чаши вода
  • 1 супена лъжица подправки за тиквен пай (индийско орехче, бахар, карамфил)
  • 1 пакет (450 г) смес за кекс с подправки
  • 1 пакет (450 г) смес за жълт пандишпан

Глазура

  • Жълт оцветител за храна
  • Червен хранителен оцветител
  • 450 г пудра захар
  • 0,33 чаши портокалов сок без пулпата
  • 3 чаени лъжички портокалов ликьор



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. Направете мъфинЗагрейте фурната до 170°C.

    Намажете и набрашнете форма за кекс с вместимост 3 литра (12 чаши). В голяма купа смесете яйцата, маслото, тиквеното пюре, водата и... подправки за тиквен пайРазбийте добре до хомогенност. Добавете и двете опаковки смес за пандишпан и разбъркайте. Прехвърлете сместа в подготвената тава и печете 50 минути. Дървено шишче, забодено в центъра, трябва да излезе чисто. Обърнете кекса върху решетка, за да се охлади.
  2. Пригответе глазуратаСмесете 2 части жълт хранителен оцветител и 4 части червен хранителен оцветител, за да получите оранжев оттенък. Смесете пудрата захар, портокаловия сок, портокаловия ликьор и хранителния оцветител в тенджера и оставете да къкри 5 минути, докато захарта се разтопи. Ако глазурата ви се струва суха, добавете още вода или портокалов сок, за да постигнете желаната консистенция. Поръсете глазурата върху тортата.






Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната