Монограмирани мъфини

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 481, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 92 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 437 мг, захар 32 Г.

Това е чудесна възможност за начинаещите сладкари да се упражнят с помощта на сладкарски пош! Само един сладкарски пош и един съвет, но каква разлика: можете да украсите мъфини с думи или инициали на вашите гости. Преди да започнете да декорирате, препоръчваме да практикувате върху лист хартия за печене.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

24 ванилови мъфини
2 чаши седемминутна глазура
0,5 чаши шоколадов американски маслен крем
Специално оборудване: сладкарски пош; малък кръгъл накрайник Wilton №3

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:

Глазирайте мъфините.
Поставете шоколадовия крем в сладкарски пош с малък кръгъл накрайник. Дръжте пош под ъгъл от 45 градуса.

Докосвайки леко върха на плика до повърхността на кексчето, започнете да го стискате. Повдигнете върха от повърхността, за да освободите глазурата. Освободете натиска и спуснете върха към повърхността на кексчето, за да прикрепите конец от глазура. Извадете плика.
За да напишете буква, стиснете и плъзгайте равномерно по повърхността с плавни, непрекъснати движения, като държите китката си изправена и движите цялата си предмишница като едно цяло. Трябва да пишете с цялата си ръка, а не с пръсти.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пролетни ястия / Ястия за партита / Десерти / Кексчета, бисквити / Food Network - рецепти

Подобни рецепти