Ябълков коблер за двама
Гласове: 6
Няма да ви отнеме много време да приготвите този вкусен коблер за Свети Валентин. И е само за двама!
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 2
Сложност: лесно
Порции: 2
Ябълков коблер за двама - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Пълнеж
- 1 голяма ябълка (около 340 г), обелена и нарязана на парчета
- 2 с.л. плюс 1 ч.л. захар
- 1 чаена лъжичка брашно
- 1/4 ч.л. смляна канела
- 1/8 ч.л. настъргано индийско орехче
- 1 с.л. студено масло, нарязано на кубчета
Маслено тесто
- 1/4 чаша първокласно брашно
- 1/4 пълна чаена лъжичка бакпулвер
- Щипка фина сол
- 2 чаени лъжички захар
- 3 супени лъжици течна сметана
- 2 малки топки ванилов сладолед, за сервиране
- Специално оборудванедве форми за печене с вместимост 200 г и диаметър 9 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: ябълки, първокласно брашно, крем, индийско орехче, маслено тесто, ванилов сладолед, канела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- За пълнежаЗагрейте фурната до 200°C.
- Смесете ябълките с 2 супени лъжици захар, брашно, канела и индийско орехче. Добавете маслото и разбъркайте добре. Разпределете плънката в две рамекини, покрийте внимателно с фолио и печете, докато ябълките омекнат, около 35 минути. Извадете рамекините от фурната, отстранете фолиото и намачкайте ябълките с вилица.
- За гарниранеВ малка купа смесете брашното, бакпулвера, солта и 1 чаена лъжичка захар. Бързо добавете течната сметана, след което омесете тестото с ръце, докато се образува влажна трохичка.
- С лъжица разпределете тестото във формичките и ги разпределете равномерно. Поръсете всяка с 1/2 чаена лъжичка от останалата захар и печете до хрупкавост, 12 до 15 минути. Оставете леко да се охлади, гарнирайте със сладолед и сервирайте.
Рецепта прасковен кобълър.
Категории:
Подобни рецепти
