Швед

• Свински плешка
• Пържен магданоз
• Пържен лук
• Пържени каперси

Тази първокласна рецепта кара дори онези, които твърдят, че не обичат свинско месо, да я нарекат вкусна. Просто опитайте това крехко, задушено в бира месо и малко топли зеленчуци и ще се съгласите. Това, което прави това печено наистина специално, е... прочетете още

Ряпата и ряпата са два незаслужено забравени, но невероятно здравословни кореноплодни зеленчука, които, когато са приготвени правилно, ще зарадват цялото семейство и ще се превърнат в основна част от зимната ви диета. Печете ги с пилешки бутчета, но не забравяйте едно... прочетете още

Ако сте приготвили вкусни домашно приготвени гарнитури от говеждо месо и зеленчуци за снощната празнична вечеря и са ви останали, използвайте ги, за да си направите бърза закуска тази сутрин! Нарязани на кубчета печени зеленчуци, включително картофи, моркови и... прочетете още

Телешките гърди от говеждо месо се задушават с подправки в смес от сайдер и ирландско уиски, което води до крехко, сочно и невероятно ароматно печено. Когато месото е готово, намажете го с глазура от мед и горчица и печете, докато стане лъскаво и лепкаво. прочетете още

Тази коледна гъска е истинско ястие за специален повод. Това, което я прави наистина вкусна, е не само сложният сос, но и специалната техника на готвене: птицата първо се задушава, а след това се пече във фурната, докато... прочетете още

Това веганско пюре от ряпа се приготвя без сметана или масло и получава гладката си, кремообразна текстура от добавянето на кокосово масло и мляко. Подправки като джинджифил, къри и кориандър осигуряват приятен баланс с топлите си вкусове. прочетете още

• Микс от печен чесън
• Швед
• Картофено пюре

Печен чесън и пюре от ряпа подсилват вкуса на класическото картофено пюре. Освен това, добавянето на нискокалорична ряпа помага за олекотяване на гарнитурата и добавя здравословни фибри. Ряпата се вари отделно от картофите, след което... прочетете още

Ако търсите достоен заместител на картофите за гарнитура, помислете за ряпа. Тя е също толкова апетитна, с по-ниско съдържание на калории, но същевременно хранителна и пълна с полезни микроелементи. Ряпата има мек, леко сладък вкус и... прочетете още

Това е една от най-простите рецепти за яхния: зеленчуците се задушават с пилешко месо в котел в ароматен пилешки бульон, сгъстен с малко брашно. Ястието включва целина, лук, моркови, ряпа, пащърнак и ряпа - перфектната комбинация от зеленчуци за... прочетете още

Тази супа е вариант на традиционното американско ястие „Пиле с кнедли“, но освен тези две съставки, супата съдържа много здравословни зеленчуци: моркови, корен от целина, ряпа, ряпа, лук и корен от копър. Зеленчуците са леко сотирани в кремообразен сос. прочетете още

Тази супа се приготвя със сок от миди или бульон от миди от консерва, смесен с вода и сметана. Пълни се със зеленчуци като картофи, ряпа, целина и парчета бяла риба. Може да се използва и треска. прочетете още

Празнична версия на американската салата Coleslaw. Включва нарязано червено зеле, настъргана ряпа, моркови и зелен лук. Всички зеленчуци се използват пресни. Гарнирайте с кашу и сушени червени боровинки и... прочетете още

За да придадете на това пиле превъзходния му аромат и вкус, ще ви трябват розмарин, мащерка, градински чай, чесън и лимон. Използвайте някои от тези подправки, за да натъркате добре външната част на пилето, а останалата част поставете цяла във вътрешността. Печете - прочетете още

Въпреки че ряпата наподобява на външен вид, всъщност е роднина на зелето и има по-малко горчив вкус. Този скромен зеленчук, незаслужено забравен у нас, се използва широко в Европа за приготвяне на всякакви салати и зеленчукови гарнитури. А пюрето... прочетете още

Свинският плех се натрива с паста от кориандър и други ароматни билки и се вари на тих огън в бавен котлон с картофи и ряпа в портокалов и лимонов сок за 7,5 часа. На пръв поглед може да изглежда като вечност. Но това е идеалният вариант— прочетете още

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите здравословно, вкусно и представително картофено пюре за празничната трапеза, идеално като гарнитура към всяко месно или рибно ястие. За да го приготвите, смесете равни части картофи и ряпа. прочетете още

Обичате говеждо месо, но мразите да чакате дни, за да се сготви? Тази рецепта ще го направи също толкова вкусно, но само за няколко часа. Сложете говеждото месо в бавен котлон заедно с подправките, включително... прочетете още

Ястието се състои от наденица, сгъната наполовина и усукана в спирала, зеленчуков котлет и лучен сос, приготвен с пилешки бульон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Задушени зеленчуци:
• Колканън (картофено пюре с къдраво зеле):

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.