Гигантски коледни бисквитки

Гласове: 2

Време: 1 час и 50 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 бр.

Тези гигантски бисквитки, пълни с вкусни лакомства като M&M's, парченца бял шоколад, солени сламки и ментови бонбони, ще бъдат истински централен елемент на вашата коледна трапеза, пленявайки със своите интересни, контрастни вкусове и текстури. За да придадете на бисквитките по-празничен и тематичен вид, използвайте бонбони в коледни цветове: червени и зелени бонбони, червени и бели раирани бонбони. Както възрастните, така и децата ще харесат тези лакомства и дори можете да ги включите в процеса на печене. Тези красиви, ярки бисквитки могат да бъдат опаковани в кутия или изискани торбички и подарени на близки тази Коледа. Най-добре се консумират с голяма чаша мляко.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши брашно
2 ч.л. бакпулвер
2 чаени лъжички сода бикарбонат
1,5 ч.л. едра сол
220 г масло, стайна температура
1 чаша кафява захар
1 чаша кристална захар
2 ч.л. екстракт от ванилия
2 големи яйца + 2 жълтъка
2 чаши покрита смес от червени и зелени шоколадови бонбони, като например M&M's
2 чаши овесени ядки
2 чаши едро нарязани осолени сламки
1 и 1/3 чаши натрошени ментови бонбони
1 и 1/3 с.л. гранули от бял шоколад

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, масло, кафява захар, захар, екстракт от ванилия, яйца, шоколади, овесени ядки, осолени сламки, пръчици за близалки, бял шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетките в долната и горната третина на фурната и я загрейте предварително до 175°C.
В купа смесете брашното, бакпулвера, содата за хляб и солта. В голяма купа смесете маслото, кафявата захар и кристалната захар и разбийте с електрически миксер на средно-висока скорост, докато сместа стане лека и пухкава, около 3 минути. Разбъркайте ванилията, след което добавете яйцата и жълтъците едно по едно, като разбивате след всяко добавяне. Изсипете брашнената смес и разбъркайте на ниска скорост, докато се смесят. Добавете шоколадовите бонбони, овесените ядки, сламките, ментовите бонбони и белия шоколад и разбъркайте с голяма лъжица.

Използвайки осем лъжици от по 1/3 чаша, оформете тестото на топки и ги подредете равномерно върху две тави за печене. Притиснете топките с длан, за да се образуват дебели дискове. Печете, като завъртате тавите за печене по средата на печенето, докато бисквитките станат златистокафяви по краищата и леко покафенеят в средата, 18 до 20 минути. Оставете бисквитките да се охладят върху тавите за печене за 1 минута, след което ги прехвърлете върху решетка и ги оставете да се охладят напълно. Повторете с останалото тесто.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Коледа / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти