Препечени филийки във фурната

Гласове: 30

Как да си направим препечен хляб във фурната

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 тоста

Кростините са много популярен италиански тост. Те представляват препечени крутони, понякога подправени, с различни гарнитури, предназначени да останат хрупкави, за да се предотврати разкисването на сандвича. Най-важният критерий е размерът им. Могат да се използват като предястие и да се гарнират с различни намазки, или могат да се нарежат на крутони и да се поръсят върху супи. С тази универсална рецепта можете лесно да приготвите проста основа за предястие, хрупкава гарнитура за супа или... салатаили ги допълнете със сос за потапяне на зеленчуци и ги предложете на гостите като предястие.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Вчерашният хляб, изглежда фокача или багета
Зехтин
едра морска сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: хляб фокача, тост, тостове

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C. Пригответе тава за печене, покрита с хартия за печене.
За крутониНарежете хляба на тънки филийки, с дебелина приблизително 6 мм. Поставете ги с плоската страна надолу върху тава за печене. Намажете леко филийките със зехтин и поръсете със сол. Поставете тавата за печене във фурната и печете крутоните за 10-15 минути, докато станат златистокафяви.