Желе от сливово вино със сливи
Гласове: 1
Време: 4 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Желе от сливово вино със сливи - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 чаши сливово вино (червено или бяло)
- 1/4 чаша захар
- 3 сливи, разполовени и без костилки
- 1/2 ванилов шушулка, разрязана наполовина по дължина
- 15 г инстантен желатин
- Растително масло за намазване на тигана
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сливово вино, сливи, шушулка ванилия, желатин
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Изсипете виното в средно голяма тенджера, добавете захарта и загрейте на средно силен огън, като бъркате, докато захарта се разтвори. Добавете сливите, шушулка ванилия Гответе, докато сливите започнат да омекват, около 5 минути. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете сливите в чиния за сервиране, като запазите течността в тигана. Обелете сливите и ги нарежете.
- Изсипете желатин Сложете сместа в малка купа с 1/2 чаша студена вода. Оставете да престои 1 минута, след което я изсипете в тенджерата с топлата течност и разбърквайте, докато желатинът се разтвори. Прецедете сместа през фина цедка в купа. Охладете до стайна температура.
- Намажете три правоъгълни тави за печене (7,5 х 12,5 см) или купа (240 мл) с растително масло, като избършете излишното. Изсипете 1 см слой желе във всяка тава. Охладете в хладилник и охладете, докато стегне, около 20 минути.
Поставете половината от резените сливи на един слой върху желето. Изсипете достатъчно желе отгоре, за да покрие напълно плодовете, след което върнете формичките в хладилника и ги охладете, докато стегнат, около 20 минути. Повторете процеса с останалото желе и сливи, като направите допълнителни слоеве, и охладете за 3 до 10 часа. - Потопете формичките за желе в гореща вода за 10 секунди, след което ги обърнете върху чиния.
Категории:
Подобни рецепти
