Италиански хляб

Ароматните диви гъби, заедно с градински чай и мащерка, придават на този селски хляб чудесно богат вкус. Въпреки името си, плънката се пече отделно от пуйката и се сервира като гарнитура. Можете да приготвите плънката предварително и... прочетете още

Тази една от най-лесните и вкусни рецепти за плънка от хляб определено ще се превърне във вашата ежегодна празнична гарнитура от пуйка. Класическата рецепта с бял селски хляб е обогатена с щедра порция сладка италианска наденица и пресен градински чай. Сервирайте върху - прочетете още

Този пълнеж за хляб с италиански деликатеси се различава от традиционния американски пълнеж, който традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността. В допълнение към препечените кубчета хляб, той съдържа два вида месни деликатеси: прочетете още

Ако сервирате пуешко или пилешко месо за празничната трапеза, комбинирайте го с тази луксозна гарнитура от Боби Флей. Класическият американски пълнеж за хляб е допълнен с парченца пикантна наденица чоризо, див ориз и кисело козе сирене. Изпечете го - прочетете още

Търсите идеи за предястия или интересни начини за сервиране на кюфтета? Салата на клечка е сигурен вариант! Ярка, бърза, вкусна и лесна за ядене с ръце. Нанижете сготвените кюфтета на дървени шишчета заедно с червен лук, сладко... прочетете още

Какво може да бъде по-вкусно от хрупкав, горещ сандвич с лепкаво сирене? Сандвич със сирене и карамелизиран лук, който придава на пълнежа цяла гама от вкусове, с пикантни, сладки и тръпчиви нотки. Приготвя се изключително лесно, особено ако... прочетете още

Това невероятно лесно за приготвяне предястие изглежда впечатляващо, когато се сервира, и ще се хареса на всички ваши гости. Тънки хлебни пръчици се увиват в резени прошуто, поръсват се с остър пармезан и се пекат, докато шунката стане хрупкава. Можете... прочетете още

Тези индивидуални пици са приготвени с най-вкусните съставки, които стават още по-вкусни, когато се комбинират! Не ви е нужно тесто или фурна, за да ги направите. Основата за пица е половин френска багета, която се намазва с... прочетете още

Тази обилна вегетарианска запеканка е вкусен начин да използвате стар хляб. Кубчетата хляб в долния слой са напоени с пикантен крем, създавайки крехка основа за запеканката, докато горните кубчета се превръщат в чудесна, прочетете още

Пригответе си вкусна фритата с вкус на пица пеперони. Вместо традиционна кора, тази основа за пица е с крехък и пухкав омлет, приготвен от белтъци. Отгоре сложете доматен сос маринара, поръсете с настъргана моцарела и гарнирайте с... прочетете още

Хубавото на сицилианския сандвич муфулета е, че е много голям и една порция може да нахрани четирима до шестима души, в зависимост от това дали го сервирате като основно ястие с гарнитури или като предястие. Кръгъл италиански хляб - прочетете още

Муфалетата е огромен сандвич, популярен в САЩ, изобретен от сицилианци и пълен с италиански деликатеси. Муфалетата се прави от кръгъл италиански хляб. Той се разрязва хоризонтално наполовина и се пълни с няколко... прочетете още

Топъл, хрупкав хляб с разтопено сирене ще озари всяко ястие. Сервирайте го вместо обикновен хляб със супи, яхнии, салати или просто като предястие. Всички обичат този хляб; самият му аромат повдига настроението. Първо резени хляб - прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези вкусни и сочни кюфтета от кайма са буквално пълни със сирене. Първо, настърган пармезан се смесва с каймата, след това всяко кюфте се пълни с топка моцарела бокончини, а след изпичането, вътре всички очаква изненада: прочетете още

Тази гъста, кремообразна и питателна супа се приготвя с картофи и праз, обогатена с невероятно ароматен копър. Тя е доста засищаща, но с по-ниско съдържание на калории от други подобни супи. Сметаната в тази супа е заменена с нискомаслена сметана. прочетете още

За да приготвите вкусна лятна салата, използвайте зрели, сладки домати от сорта „heirloom“. Тъй като са основната съставка, те ще определят целия вкус на ястието. Нарязаните домати се смесват с билки и крутони и се поръсват с... прочетете още

Брачоле са италиански месни рулца, които се варят дълго време в доматен сос, придобивайки прекрасен вкус и вкусна, сочна текстура. Тъй като месото се готви толкова дълго, можете да използвате най-евтиния вариант: прочетете още

Брускета дип – купа с хляб и ароматен сос за потапяне – е едно от най-интересните предястия за събиране на приятели. Купичките се поставят в центъра на масата и всички присъстващи потапят крекери, зеленчуци или парчета препечен хляб, поставени около тях, в соса за потапяне. Но… прочетете още

Рецепта за сочен и вкусен пълнеж за сандвич с кюфтета. Пълнежът и богатите му съставки могат лесно да заменят пълноценна вечеря, при това много здравословна. Приготвя се чрез варене в бавен котлон, като всичко се смесва заедно. прочетете още

Папа ал Помодоро (италианска доматена каша) се приготвя с най-основните и важни съставки на тосканската кухня, отразяващи нейния характер, простота и богатство на аромати и вкусове. Зехтин, чесън, прочетете още

• Сандвич
• Айоли с Пекорино Романо

Тези сандвичи със сусамов хляб съдържат пресни домати, авокадо, сирене Пекорино Романо и панчета, вид италиански бекон. Популярен средиземноморски сос айоли, приготвен от чесън, зехтин и белтъци, добавя нотка вкус. прочетете още

Супер лесна за приготвяне вариация на хлебна салата с богато на протеини и хранителни вещества къдраво зеле, ароматни хрупкави крутони и пикантен дресинг от пармезан, аншоа, горчица и щипка сос Уорчестър. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Яйцата са естествена добавка към супата. Добавете пържени или твърдо сварени яйца към любимата си супа (или поширайте яйце директно в супата в края на готвенето), или я опитайте с риболита, тосканска супа от хляб и зеленчуци, гарнирана с бекон, яйца и италиански хляб. прочетете още

Пригответе страхотно предястие с традиционните съставки за сандвич „Хоаги“: различни видове месо и сирена, лук, маруля и дресинг, и сервирайте соса за потапяне върху кифличка, отстранена от трохите. прочетете още