Шоколадов фондан, приготвен от какао

Гласове: 73

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Шоколадовият фондан е френски десерт, оформен като малка торта със сочен пълнеж. Има богат вкус и невероятен аромат. Приготвянето му не отнема много време. Този десерт със сигурност ще ви зарадва и ще ви зареди с енергия.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 яйца
1 чаша захар
2 пълни супени лъжици какао
2 с.л. брашно
110 г разтопено масло
1 ч.л. екстракт от ванилия
Сервирайте със сладка бита сметана или ванилов сладолед.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, захар, какао, брашно, масло, екстракт от ванилия, крем, сладолед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 160⁰C.
Разбийте яйцата, докато се образува пяна. Добавете захарта и разбийте, докато се разтвори напълно. Добавете какаото, брашното, разтопеното масло и екстракта от ванилия. Разбъркайте внимателно, докато сместа стане гладка.

Изсипете тестото в 4 големи форми. Поставете ги в по-голяма тава за печене, наполовина напълнена с вряща вода.
Печете 40-50 минути, докато кората стане хрупкава и тестото частично стегне. Ако не сте сигурни дали десертът е готов след като го извадите от фурната, върнете го във фурната за още 10 минути.

Сервирайте със сладка бита сметана или ванилов сладолед.

Категории:

рецепта / Десерти / Суфле, пудинги, меренг, меренг / Европейска кухня / Рий Дръмонд

Подобни рецепти