Праскови, глазирани във фурна

Гласове: 2

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Праскови, глазирани във фурна - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 праскови, нарязани на резени (предварително разрязани наполовина и почистени от костилки)
1,5 литра боровинки
1 - 2 ч.л. вода от портокалов цвят (цветовете на портокаловото дърво, хибрид от мандарина и помело)
2 супени лъжици тръстикова захар (по избор)
2 чаши натурално кисело мляко (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: праскови, боровинка, кафява захар, сироп, кисело мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа внимателно разбъркайте прасковите и боровинките с голяма лъжица. Добавете водата от портокаловия цвят и продължете да бъркате.

Сервирайте студени или прехвърлете плодовете в тава за печене 20x30 см, поръсете с тръстикова захар и печете в предварително загрята фурна на 160°C за 20 минути, докато захарта се карамелизира. Извадете от фурната и оставете да се охладят. Сервирайте с крем „Бита сметана с ликьор от яйчен пух“, покрита с кисело мляко.

Категории:

рецепта / Десерти / Плодови десерти / Нигела Лоусън

Подобни рецепти