• Телешко месо и марината
• Зеленчуци и сос
• Царевица и чушки шишито

Гарнитурата от царевица се приготвя с почти същите съставки като говеждото месо. През лятото и есента я пригответе с царевица на кочан, а през зимата можете да я замените с 4 чаши замразени царевични зърна. Рейчъл Рей препоръчва да сервирате говеждото месо с... прочетете още

Тази рецепта за азиатска купа спестява време, като използва предварително приготвен комплект за салата, който включва нарязани зеленчуци, дресинг и хрупкава гарнитура. Това е и чудесен начин да използвате останалия сварен ориз след... прочетете още

Това прекрасно ястие, приготвено с пържене, е готово за минути. Пилешкото месо и зеленчуците се пържат в сладко-лют сос в уок на силен огън, като бъркате непрекъснато. Затова пригответе всички съставки предварително и ги поставете близо до котлона, за да избегнете... прочетете още

Тази бърза и основна храна за килера е готова за минути. Пасирайте няколко консерви печен боб в кухненски робот, добавете чеснов чили сос и малко гръцко кисело мляко за кремообразна текстура и сервирайте с крекери или чипс. прочетете още

• Сос за потапяне
• Пълнеж

Гьоза (китайски кнедли) са китайски кнедли, които се отличават със специален метод на готвене: първо се пържат с мидата нагоре, докато долната част стане хрупкава, след което в тигана се добавя малко вода и кнедлите се задушават, докато... прочетете още

• Марината
• Чили сос с билки

За да изпечете говежди стек по-бързо по азиатски, нарежете го на ленти и нанижете всяка лента по дължина на дървено шишче. По този начин говеждото месо се маринова по-добре и се влива в прекрасния вкус на терияки. Тази рецепта не изисква... прочетете още

• Сос за потапяне с джинджифил и соя
• Пикантна риба тон
• Ролки

Направете сочни рулца с пикантна риба тон, краставица и авокадо. Ще бъде точно като в ресторант! И вместо обичайния соев сос за потапяне, сервирайте джинджифилово-соев дип с чили и чесън сос. Ще ви е необходима бамбукова подложка за суши. прочетете още

Този домашен барбекю сос на основата на хойсин, вдъхновен от Азия, ще придаде на печените пилешки бутчета пищен блясък и невероятен вкус, със сладки, тръпчиви и пикантни нотки. Намажете го върху пилето, когато е почти готово, за да го запечатате по-добре. прочетете още

Само с малко пуешко месо под ръка можете да направите четири обилни бургера. Булгурът може да помогне. Добавете го към сместа за кюфтетата вместо хляб. Той добавя текстура и ги прави по-плътни, а азиатският сос хойсин подобрява вкуса. прочетете още

Пригответе бързо и вкусно пълноценно ястие на скара. Докато сьомгата се пече на скара, изпечете малко зеленчуци - броколи и моркови - в алуминиево фолио. Сервирайте, поляти с лют чеснов сос и поръсени със сусамови семена, вдъхновени от азиатската кухня. прочетете още

Тази рецепта е създадена специално за заети домакини, които искат да нахранят цялото семейство с вкусна и ароматна домашно приготвена вечеря, без да харчат много време или усилия. Всички съставки за това италианско рагу са внимателно разработени за максимално удобство. Това е... прочетете още

Броколините се пекат във фурна на висока температура, докато се зачервят, но останат сочни и яркозелени, и се сервират със сладко-пикантен сос, вдъхновен от азиатската кухня. Перфектно допълнение към печени меса. прочетете още

Мисо супата никога не е била по-лесна за приготвяне. Пригответе кутия за обяд предната вечер, като я напълните със сухи оризови нудли, мисо паста, парчета печено пиле, гъби шийтаке, зеленчуци и подправки. Просто добавете вряла вода преди вечеря. прочетете още

Включете повече листа от горчица в диетата си! Те съдържат витамин К, който помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Те са и допълнителен източник на важни фибри, да не говорим за леко горчивия им вкус. прочетете още

Много хора намират тофуто за твърде безвкусно, но това не е така с тази рецепта. Преди да се приготви това пържено ястие, твърдите парчета изпечено тофу се заливат с марината от лют чеснов сос, соев сос и сусамово масло, за да се поеме вкусът. прочетете още

Парче говеждо месо се готви бавно в продължение на 7 часа във вкусен азиатски сос със сложен вкус, който включва чесън, джинджифил, умами, доматена тръпчивост и дори лека сладост на анасон – всичко, което съставлява уникалния вкус и аромат. прочетете още

Тази салата е направена от смляно свинско месо и зеле, а множество ярки подправки, типични за кухните на Югоизточна Азия, ѝ придават уникален вкус. Комбинирайте зелевата салата с дресинг от сок от лайм и фъстъчено масло, а смляното свинско месо - прочетете още

Жасминов ориз, сварен на слаб огън във вода с нарязан джинджифил, добавя уникален вкус, който се съчетава прекрасно с морски дарове. Сервирайте го като гарнитура със скариди и броколи в пикантен чеснов сос. Розички скариди и броколи - прочетете още

• Кебапи
• Салса
• Чимичури

Тритип стекът е много крехък и трябва да се готви за кратко, за да се запазят соковете и да се предотврати изсъхването. Стекът се отрязва от долната част на трупа, между бедрото и слабините. Тези кебапчета се готвят на - прочетете още

• Фланк стек
• Сос Чимичури

Матамбре е аржентинско руло, приготвено от много тънък слой месо, което след това се навива около зеленчуци, билки, яйца и наденица. Името му може да се преведе от испански като „убиец на глада“ и наистина, само няколко резена сочно... прочетете още

Пилешките крилца на скара са перфектната лятна алтернатива на пържените крилца, а богатият, сладък и пикантен вкус ги прави страхотни! Преди готвене крилцата се мариноват за няколко часа в смес от мед и пикантни... прочетете още