Шоколадови шапки от маршмелоу

Гласове: 1

Как да си направим шапки от шоколадов маршмелоу

Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Количество: 24 бр.

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 24
Калории 168, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 22 Г., влакно 1 Г., холестерол 20 мг, натрий 59 мг, захар 14 Г.

Тези очарователни шапки са лесни за приготвяне с домашно приготвени бисквитки и маршмелоу. Покрити с шоколадова глазура и украсени с цветни пръчици, те са идеални за направата на ядливи снежни човеци или за добавяне към коледна чиния с бисквитки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1,5 чаши първокласно брашно
2 с.л. неподсладено какао на прах
0,5 ч.л. сода
1/4 чаена лъжичка сол
10 супени лъжици несолено масло, нарязано на парчета
230 г тъмен шоколад, нарязан на парченца
3/4 чаша захар
1 голямо яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
12 големи маршмелоу, разрязани напречно наполовина
1 с.л. кокосово масло или мазнина
Несравнимо, за декорация

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, какао, яйца, тъмен шоколад, кокосово масло, ружа

Приготвяне на ястието според рецептата:

Бисквитки с маршмелоу:

Поставете решетките в горната и долната третина на фурната. Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте 2 тави за печене със спрей за готвене. В средно голяма купа разбийте заедно брашното, какаото на прах, содата за хляб и солта; оставете настрана.
Сложете маслото и 60 г нарязан шоколад в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна. Загрейте в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато сместа стане гладка. Добавете захарта, яйцето и ванилията, докато сместа стане гладка. Добавете брашното към шоколадовата смес и разбъркайте, докато сместа стане гладка.

Гребете по 1 супена лъжица тесто във всяка бисквитка и внимателно оформете на топчета. Поставете ги върху подготвените тави за печене, като ги разстоите на около 4 см една от друга. Внимателно сплескайте бисквитките с пръсти. Печете, като завъртите тавите по средата на печенето, докато краищата се стегнат, около 12 минути. Веднага притиснете половинка от маршмелоу, с разрязаната страна надолу, в центъра на всяка бисквитка. Оставете да се охладят върху тавите за печене за 3 минути, след което прехвърлете върху решетка и охладете напълно.
Декорация:

Загрейте останалите 170 г шоколад в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, като разбърквате, докато стане гладко; добавете кокосовото масло. Оставете да престои, докато глазурата се сгъсти леко, около 10 минути. Поръсете глазурата върху маршмелоу, след което използвайте гърба на малка лъжица, за да разпределите внимателно шоколада върху бисквитките. Гарнирайте с нонпарейли. Оставете да стегне, около 1 час.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Нова година / Коледа / Калорично съдържание на готови ястия / Пекарна / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти