Разглобяема торта с кексчета „Мечета край басейна“

Гласове: 2

Как да си направим - Торта за мъфини "Мечета край басейна" с разтягаща се форма

Време: 1 час и 30 минути плюс време за втвърдяване
Сложност: средно
Количество: 24 мъфини

Тортата за мъфини е супер сладка идея за лятно парти край басейна. Десертът изглежда страхотно и всеки получава мъфин. За уникална торта за мъфини, всичко, от което се нуждаете, е смес за мъфини, глазура и цветни лакомства от отдела за сладкарски изделия. Децата със сигурност ще харесат този десерт не само заради вкуса. Те ще бъдат развълнувани да гледат приключенията на мечетата Греъм в „басейна“.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Кексчета

Едно пакетче (430 г) готова за употреба смес за ванилов кекс (плюс други необходими съставки)
1360 гр. ванилова глазура
Син оцветител за храна, ако е необходимо
Специално оборудване2 форми за мъфини (по 12 формички за мъфини); 24 хартиени формички за мъфини; сладкарски пош с голям кръгъл накрайник; шпатула; 2 чадърчета за коктейли

Декорации

170 г сини шоколадови бонбони, като M&M's
400 г бели шоколадови бонбони с глазура, като например M&M's
1 пакет (85 г) син подсладен желатин на прах (1/4 чаша)
1 лента с желирани бонбони Extreme
11 мечета пълнозърнести крекери Греъм
2 гривни от бонбони
1 кръгъл бонбон, покрит с карамел и дъвчаща сърцевина "Jowbraker" от автомат
2 желирани пръстена, като например Lifesavers Gummies
1 шоколадов дъвчащ бонбон, като например Tootsie Roll
1 бял, плосък, дъвчащ бонбон, подобен на карамел, като например Airheads
1 зелен, плосък, дъвчащ бонбон, подобен на карамел, като например Airheads

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, драже, ирис, карамел, желатин

Приготвяне на ястието според рецептата:

Печене на мъфини поотделно

Покрийте две форми за мъфини с вместимост 12 чаши с хартиени формички. Пригответе мъфините според инструкциите на опаковката. Прехвърлете ги върху решетка и ги охладете напълно.
В чиста купа на миксера смесете 680 г глазура с около 1/4 чаена лъжичка синя хранителна боя. Разбийте до гладка смес без ивици. Добавете още хранителна боя, ако е необходимо, за да получите синя глазура.

Оформяне на торта от мъфини

Намажете малко количество синя глазура върху дъното на хартиената подложка на едното мъфинче (това ще помогне да се закрепи здраво към тавата за сервиране). След това намажете обилно глазурата върху мъфина. Прикрепете го към тава за сервиране, която може да побере 24 мъфина. Повторете с останалите мъфини, като ги подредите плътно едно до друго в 4 реда по 6 мъфина.
С помощта на шпатула разнесете синята глазура върху кексчетата, като добавяте още, ако е необходимо. Резултатът трябва да е един слой, като отделните кексчета са скрити. Разпределете останалата глазура по стените, за да покриете кексчетата, но не и хартиените формички.
Поставете останалите 680 г бяла глазура в сладкарски пош с голям кръгъл накрайник. Начертайте правоъгълник (приблизително 12 на 18 см) близо до една от късите страни на топера за мъфини, за да създадете „басейна“. Намажете с глазура външната страна на правоъгълника, като запълните пространството до краищата на тортата с бяло, оставяйки вътрешността на „басейна“ синя. Разнесете бялата глазура с помощта на шпатула.
БасейнПоставете ред сини бонбони MM's върху бялата глазура около периметъра на „басейна“. След това направете същото около външния ръб на тортата за мъфини. Вземете белите бонбони MM's и запълнете пространствата между сините с редове бели, за да създадете „палуба“ около „басейна“. Охладете тортата за 30 минути, за да стегне глазурата.
Междувременно, кипнете 1/2 чаша вода в малка тенджера. Разбъркайте синия желатин, докато се разтвори. Смесете водата и леда в мерителна чаша, за да получите 1/2 чаша. Разбъркайте тази смес с разтворения желатин, докато ледът се разтопи. Охладете в хладилник, докато глазурата стегне. След 30 минути изсипете желатина в "басейна". Охладете в хладилник, докато стегне напълно (около 2 часа).
Разрежете лента от карамел „Extreme“ наполовина, като направите всяка лента малко по-голяма от мече крекер. Това трябва да бъдат „плажни кърпи“. Поставете по едно мече на всяка лента и ги поставете до „басейна“, където би трябвало да релаксират. Поставете чадър за коктейли наблизо, за да осигурите сянка.
Отрежете гривните там, където се съединяват, за да създадете две дълги нишки от мъниста. Подрежете ги до дължината на „басейна“ и ги поставете върху желатина, за да симулирате разделителни линии. Внимателно издърпайте и изхвърлете нишките, като внимавате да не нарушите правите линии от бонбони. Подредете три мечета около твърд бонбон, наречен „jawbreaker“, в „басейна“, сякаш играят волейбол. Също така, поставете по едно животинче от крекер Греъм във всеки пръстен от желирани мечета, който ще служи като „пръстен за плуване“, и ги поставете в „басейна“.
Разрежете шоколадов желиран бонбон напречно на 4 парчета, за да направите краката на „трамплина“. Изрежете парче с дължина 4 см от плосък бял, лепкав, подобен на карамел бонбон. Прикрепете го към краката, за да оформите „трамплина“. Поставете го на ръба на „басейна“ и прикрепете мечето, готово за скок.
Изрежете правоъгълник, малко по-голям от мечето Греъм крекер, от плоския зелен желиран бонбон. С тъпата страна на нож направете разрез по бонбона, за да наподобява повдигнатите части на надуваем матрак. Прикрепете мечето и го поставете в „басейна“. Поставете останалите мечета Греъм крекер във „водата“, за да си починат.