Брауни с бисквитки

Гласове: 1

Време: 4 часа.
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Калории 459, общо мазнини 25 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 55 Г., влакно 2 Г., холестерол 70 мг, натрий 203 мг, захар 35 Г.

Изпечете невероятно брауни, пълно с други вкусни лакомства. Вътре в това меко шоколадово брауни се крият американски бисквитки с шоколадови парченца, маслени бисквитки и разпръснати M&M's. Този десерт ще задоволи всеки сладкокурен, дори и тези, които обичат всичко!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Пластове тесто за маслени бисквити и бисквитки

Спрей за готвене
24 квадратчета маслени бисквитки (като Lorna Doone)
1,5 чаши първокласно брашно
3/4 ч.л. сода бикарбонат
0,5 ч.л. сол
110 г несолено масло, на стайна температура
1 чаша светлокафява захар
1 голямо яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша смес за печене с шоколадов чипс, фъстъчено масло и карамел
0,5 чаша бонбони M&M's

Слой брауни

220 г несолено масло
110 г полусладък шоколад, нарязан
2 чаши кристална захар
4 големи яйца
1 и 2/3 чаши първокласно брашно
1/3 чаша какао на прах
0,5 ч.л. сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, кафява захар, маслени бисквитки, Фъстъчено масло, ирис, полусладък шоколад, първокласно брашно, какао

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пригответе слой от маслени бисквитки:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Покрийте тава за печене с размери 23 x 33 см (9 x 13 инча) с фолио, оставяйки 5 см надвес от двете къси страни. Напръскайте леко фолиото със спрей за готвене. Подредете маслените бисквитки на един слой в подготвената тава.
Пригответе слой тесто за бисквитки:

В средно голяма купа разбийте заедно брашното, содата за хляб и солта. В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар с миксер на средно-висока скорост, докато сместа стане бледа и пухкава, 3-5 минути. Разбийте яйцето и екстракта от ванилия, докато се смесят напълно. Намалете скоростта на миксера на ниска, добавете брашнената смес и разбъркайте, докато сместа стане гладка. Разбъркайте с гранулите за печене и M&M's.

Пригответе слоя брауни:

Разтопете маслото и шоколада в средно голяма тенджера на среден огън, като разбърквате от време на време. Оставете леко да се охладят. Добавете кристалната захар и яйцата и разбърквайте, докато сместа стане гладка и лъскава. Добавете брашното, какаото на прах и солта и разбърквайте, докато не останат бучки.
С лъжица разпределете около половината от тестото за брауни върху тавата за маслени бисквитки и внимателно го разпределете, за да се образува равномерен слой. Оформете малки топчета от тестото за бисквитки и ги подредете на един слой върху тестото за брауни. Отгоре покрийте с останалото тесто за брауни.
Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на браунито, излезе чиста, 55 до 60 минути. Прехвърлете върху решетка и оставете да се охлади във формата за 1 час. Внимателно извадете браунито от формата, като използвате езичето на фолиото; прехвърлете върху решетка и оставете да се охлади напълно. Нарежете браунито на парчета.