Карамелизирана закуска с покорн
Гласове: 1
Време: 1 час и 10 мин.
Любителите на сладки, хрупкави закуски ще оценят тази закуска с вкус на карамел, лесна за приготвяне у дома. В допълнение към пуканките, тази закуска включва гевреци и кашу - техният солен вкус перфектно допълва кремообразната карамелена глазура, приготвена от смес от масло, царевичен сироп и кафява захар. Простотата на тази рецепта се крие във факта, че не е необходимо да готвите карамела - съставките просто се затоплят в микровълновата фурна, след което се смесват с пуканките и се пекат във фурната. Това е перфектната закуска за партита, филмови вечери или за вкусна закуска в движение.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 10 чаши пуканки
- 1 чаша мини гевреци
- 1 чаша осолени кашу
- 110 г несолено масло, нарязано на парчета
- 1 чаша светлокафява захар
- 1/4 чаша лек царевичен сироп
- 0,5 ч.л. сода
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пуканки, геврек, кашу ядки, кафява захар, царевичен сироп
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 95°C и напръскайте тава за печене с борд със спрей за готвене. Поставете пуканките, гевреците и кашуто в голяма хартиена торбичка и разклатете, за да се смесят.
- Сложете маслото в голяма купа и го загрейте в микровълновата фурна, докато се разтопи, около 1 минута. Разбъркайте кафявата захар и царевичния сироп и загрейте в микровълновата фурна, докато сместа започне да къкри, около 2 минути. Разбъркайте добре, след което загрейте в микровълновата за още 2 минути.
- Добавете содата за хляб към захарната смес и разбъркайте, докато започне да се разпенва. Внимателно изсипете сместа в торбичката, в която са пуканките. Запечатайте горната част на торбичката и разклатете, за да покриете цялата смес. Загрейте торбичката в микровълнова фурна за 1,5 минути.
- Изсипете съдържанието на пакетчето върху подготвената тава за печене и печете 1 час, като разбърквате на всеки 15 минути. Оставете да се охлади напълно и сервирайте.
Изход12 супени лъжици.
Авторът на рецептата - Жан Олт
Категории:
Подобни рецепти
