Зелена фея - чешки метод на сервиране
Гласове: 1
18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!
Време:
Зелена фея - чешки метод на сервиране - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 30 мл абсент
- 1 кубче захар
- 90 мл охладена вода
- Специално оборудванелъжичка за абсент и запалка
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Абсент
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Изсипете абсента в чаша тип „рок“. Бързо потопете кубчето захар в абсента; просто го пуснете на дъното. След това извадете кубчето захар.
- Поставете лъжица за абсент на ръба на чаша и върху нея поставете напоено буче захар. Запалете бучето захар на огън и го оставете да се карамелизира за 10-20 секунди.
Бавно налейте вода върху бучката захар, като позволите на захарта да се разтвори в чашата. Разбъркайте с лъжица за абсент. Сервирайте Зелената фея без лед.
Категории:
Подобни рецепти
