6 инструмента за готвене, които имат срок на годност
Знаете ли, че кухненските прибори имат същия срок на годност като съставките, които използвате, за да приготвяте вкусните си ястия? Дъските за рязане, дървените шпатули, рендетата, ножовете и дори тиганите имат ограничен живот. Разберете колко често трябва да се сменят и какво се случва, ако не го направите.
Дълбоко грешите, ако си мислите, че дървените шпатули, ножове, дъски за рязане и други кухненски прибори ще ви служат, докато се счупят или станат грозни. Всеки от тях има определен срок на годност. Имайте предвид, че повърхностите абсорбират мръсотия, миризми и задържат вредни бактерии. Някои аксесоари просто губят качеството си. Ето списък с кухненски прибори, които трябва да се подменят периодично.
1. Силиконова четка за печене: на всеки 2 години
За съжаление, този важен аксесоар за печене не издържа дълго. Гумените части се драскат, топят и падат с времето. Не искате пай с такъв „пълнеж“.
2. Ножове: на всеки 7 години
Качество нож Материалът и производителят до голяма степен определят качеството на ножа. Ако сте закупили фалшификат на известна марка или сте решили да спестите пари, бъдете готови редовно да сменяте кухненските си ножове. Остриетата дори на най-издръжливите ножове се износват след седем години употреба. В жлебовете се натрупват бактерии, които са изключително трудни за отстраняване.
3. Незалепващи съдове за готвене: на всеки 2-3 години
Наличието на драскотини по незалепващата повърхност е сигнал, че е време да я изхвърлите. тиган или тенджера. Невъзможно е да се приготви кулинарен шедьовър в такъв тиган – той ще залепне и ще изгори.
За да намалят производствените разходи, някои безскрупулни производители използват токсични съединения в тефлоновия слой. Ако той е повреден, токсичните вещества могат да попаднат в храната по време на готвене.
4. Ренде и резачки за зеленчуци: на всеки 3-4 години
Остриетата на тези кухненски инструменти неизбежно се затъпяват и изтъняват с употреба. Метални частици могат да попаднат в храната. Гумените дръжки и противоплъзгащите се вложки губят сцеплението си, което прави тези аксесоари по-малко удобни за употреба.
5. Дървени лъжици и шпатули: на всеки 5 години
Тези предмети могат спокойно да се считат за консумативи. Всички дървени прибори, използвани за приготвяне на храна, трябва да се сменят незабавно, ако забележите обезцветяване, пукнатини или омекване на материала. Тези области са развъдник на E. coli.
6. Пластмасови дъски за рязане: на всеки 3 години
Добрата домакиня трябва да има отделни дъски за рязане на месо, птици, зеленчуци и плодове. Вдлъбнатините, които неизбежно се образуват с времето, приютяват бактерии, най-често срещаната от които е салмонела.
1. Силиконова четка за печене: на всеки 2 години
За съжаление, този важен аксесоар за печене не издържа дълго. Гумените части се драскат, топят и падат с времето. Не искате пай с такъв „пълнеж“.
2. Ножове: на всеки 7 години
Качество нож Материалът и производителят до голяма степен определят качеството на ножа. Ако сте закупили фалшификат на известна марка или сте решили да спестите пари, бъдете готови редовно да сменяте кухненските си ножове. Остриетата дори на най-издръжливите ножове се износват след седем години употреба. В жлебовете се натрупват бактерии, които са изключително трудни за отстраняване.
3. Незалепващи съдове за готвене: на всеки 2-3 години
Наличието на драскотини по незалепващата повърхност е сигнал, че е време да я изхвърлите. тиган или тенджера. Невъзможно е да се приготви кулинарен шедьовър в такъв тиган – той ще залепне и ще изгори.
За да намалят производствените разходи, някои безскрупулни производители използват токсични съединения в тефлоновия слой. Ако той е повреден, токсичните вещества могат да попаднат в храната по време на готвене.
4. Ренде и резачки за зеленчуци: на всеки 3-4 години
Остриетата на тези кухненски инструменти неизбежно се затъпяват и изтъняват с употреба. Метални частици могат да попаднат в храната. Гумените дръжки и противоплъзгащите се вложки губят сцеплението си, което прави тези аксесоари по-малко удобни за употреба.
5. Дървени лъжици и шпатули: на всеки 5 години
Тези предмети могат спокойно да се считат за консумативи. Всички дървени прибори, използвани за приготвяне на храна, трябва да се сменят незабавно, ако забележите обезцветяване, пукнатини или омекване на материала. Тези области са развъдник на E. coli.
6. Пластмасови дъски за рязане: на всеки 3 години
Добрата домакиня трябва да има отделни дъски за рязане на месо, птици, зеленчуци и плодове. Вдлъбнатините, които неизбежно се образуват с времето, приютяват бактерии, най-често срещаната от които е салмонела.
Автор на статията: Олга Бока "TopCook"
Гласове: 1
Категории:
Свързани статии
