Бита сметана с къпини
Гласове: 3
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2 - 3
Сложност: лесно
Порции: 2 - 3
Бита сметана с къпини - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 ч.л. френски ликьор от касис Crème de Cassis
- 1 3/4 чаши къпини, плюс 1/4 чаша за гарниране
- 1 чаша сметана за бита
- 2 меренга (от опаковката)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: къпина, ликьор от касис, меренг, крем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Добавете ликьор към 1 3/4 чаши къпини и леко намачкайте плодовете с вилица.
В голяма купа разбийте сметаната, докато стане гъста, но все пак мека. Начупете едро 1 меренг (за правилната текстура ще ви трябват и парченцата, и пудрата). - Разбъркайте сметаната с горската смес и я изсипете върху чиния за сервиране, след което я натрошете върху останалия меренг. Гарнирайте с останалите 1/4 чаша къпини.
Категории:
Подобни рецепти
