Готвене на голямо ястие в малка кухня

Ако имате малка кухня, но трябва да приготвите голямо ястие, няма проблем. Всъщност не ви е нужно много място, за да приготвите добро ястие. Опитайте стъпките по-долу.

Организиране на пространството в кухнята

Правилната организация на вашето пространство е от решаващо значение. Колкото по-добре е организирано, толкова по-лесно е да намерите необходимите ви неща. Поддържайте всичко организирано: килера, рафтовете, шкафовете, хладилника и фризера. Съхранявайте всичките си хранителни продукти на едно място, подправките си на друго и т.н. Знанието къде се намира всичко може дори да ви спести пари. В края на краищата, често купувате нещо, което вече притежавате, но то просто си стои там, където не сте могли да го намерите, когато ви е потрябвало.


Когато готвите, най-добре е всички необходими съставки да са на плота и лесно достъпни. В малка кухня обаче това не винаги е лесно. Затова е важно да знаете къде се намира всичко.

Чистота в кухнята

Кухнята трябва да е подредена. Не разхвърляйте храна навсякъде и не използвайте всички купи, лъжици и ножове. Разделете рецепти Разделете кухнята на секции, като използвате специфични съдове и прибори за всяка от тях. Ако предметите са мръсни и се нуждаят от нови, изхвърлете ги. Измийте същите прибори и ги използвайте повторно. Докато ястията се готвят на котлона или във фурната, можете частично да подредите, измиете и приберете ненужните предмети. Също така, незабавно приберете всяка ненужна храна. Тези правила обаче е добре да се спазват и в голяма кухня.

Тълпа от хора в кухнята

Понякога, когато готвите, кухнята се претъпква. Обикновено те просто искат да общуват. Най-доброто нещо, което можете да направите, е да ги занимавате с други задачи. Ако позволите на други хора да бъдат в кухнята, докато приготвяте вечеря, ще имате много по-малко място. Разбира се, ако хората ви помагат, това е съвсем различна история.