Кексчета с лалета

Гласове: 1

Време: 45 мин.
Сложност: средно
Количество: 12 мъфини

Обикновените ванилови мъфини са украсени с очарователни лалета, като се използват домашно приготвени съставки и глазура. Като глазура се използват разтопени бонбони. Сместа се нанася върху гърба на пластмасови лъжички, втвърдява се и оформя красиви венчелистчета. За да ги създадете, използвайте малко бяла глазура в допълнение към розовата, за да създадете възможно най-реалистично изглеждащи цветя. Използвайки жълтеникава ванилова глазура, изрежете сърцевините на цветята и поставете черни пръчици от женско биле. Този десерт ще бъде чудесен централен елемент за всяка празнична трапеза, както и вкусен и впечатляващ подарък за жени за 8 март.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша бели бонбони Melts
1 пакетче (340 г) розови бонбони мелтс
0,5 чаша ванилова глазура
Жълт оцветител за храна
12 мъфини с глазура от ванилов крем
Жълти и черни пръчици от женско биле (от торбичка със смесени бонбони от женско биле)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, крем, шоколад, бонбони от женско биле

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разтопете белия и розовия шоколад поотделно. Поставете 12 пластмасови лъжици с лицето надолу върху дъска за рязане. Поставете бялата смес в затварящ се найлонов плик, отрежете ъгълчето и начертайте къси линии на върха на всяка лъжица.
Потопете гърба на всяка лъжица в розовата смес, за да ги покриете; поставете във фризера за около 5 минути, за да стегне глазурата. Внимателно извадете венчелистчетата и направете още венчелистчета, използвайки същите лъжици. Ще ви трябват 6-8 венчелистчета на кексче.

Оцветете с 0,5 супени лъжици жълт хранителен оцветител. ванилова глазураСложете малко количество жълта глазура в центъра на всяко мъфинче, след което поставете пръчици женско биле. Подредете розови листенца около центъра на всяко мъфинче.

Авторът на рецептата - Карън Так и Алън Ричардсън (автори на кулинарни книги)

Категории:

рецепта / Празнични ястия / 8 март / Десерти / Кексчета, бисквити / Торти / / Американска кухня

Подобни рецепти