За двойна доза богат вкус на джинджифил, Ина Гартен разбърква сушен, кристализиран джинджифил в тесто за пандишпан на основата на меласа, след което поръсва още кристализиран джинджифил върху гладка, цитрусова глазура от крема сирене. прочетете още
С два вида разтопен шоколад, този вкусен крем от белтъци получава копринената си текстура от маслото, докато капка разтворимо еспресо подсилва шоколадовия вкус, без да добавя вкус на кафе. прочетете още
За да приготвите този вкусен сладък пудинг, ще ви трябват пухкав френски хляб, тиквено пюре и вкусна гъста сметана за разбиване. Сервирайте с кремообразен ромов сос. прочетете още
Тиква, ром, яйца, сметана, багета, кафява захар, нишесте, екстракт от ванилия, ванилов шушулка, подправка за тиквен пай...
Чили и канела добавят мексикански привкус към тези браунита, тъй като комбинацията от лютивина и шоколад е основен елемент в мексиканската кухня. Шоколадовите браунита с орехи на Гай Фиери няма да са прекалено пикантни, само леко... прочетете още
Комбинация от освежаващ сок от лайм и портокал е в основата на тази ярка, слънчева напитка, която може да се приготви само за няколко секунди в шейкър за коктейли. прочетете още
Първо, смесете ментата и лайма и едва след това добавете рома и леда – това е тайната на приготвянето на напитка по рецептата на Боби Флей. Тази предварителна обработка ви позволява да извлечете всички възможни вкусове от съставките и да създадете коктейл с... прочетете още
лайм, мента, ром, газирана вода...
Време:2 часа и 50 минутиСложност: лесно Количество: 8 коктейла
Тайлър Флорънс комбинира традиционните съставки за мохито - малко ром, ароматни листа от мента и сок от лайм - с лед и обикновен сироп, за да създаде цветен, леден коктейл. прочетете още
Заместването на горещо мляко с гореща вода ще придаде на този класически, богат коктейл по-богата текстура. Добавете бучка масло към готовата напитка и поръсете с индийско орехче непосредствено преди сервиране. прочетете още
Вземайки луксозния десерт от бананите фостър като отправна точка, Гай Фиери приготвя крутони в тексаски стил, като потапя дебели филийки хляб в кремообразна смес от ром, канела и портокалов сок и ги сервира с карамелизирани банани. прочетете още
Френският коледен кекс се радва на заслужена популярност от началото на 19 век. Известната парижка сладкарница Laduree е създала тази рецепта. Вероятно има милион негови вариации във Франция. прочетете още
Панетоне е сладък сладкиш с мая, който традиционно се сервира в Италия по Коледа. В допълнение към брашното, тестото за панетоне съдържа масло и яйца, което му придава много фина и деликатна текстура. Рецептата изисква също така включването на прочетете още
Рецепта за пай в тенджера. Пайът се приготвя в отделни формички, пълни с череши, ром и шоколад. Формичката се покрива с маслено тесто и се пече във фурната. Пайът се сервира със сладолед. прочетете още
Ако търсите лесен, но впечатляващ десерт, който е готов за минути, това е той. Вашите гости никога няма да се досетят, че е приготвен само с 4 прости съставки! прочетете още
Яйчният пух обикновено не се счита за нискомаслена напитка, но тази версия замества пълномасленото мляко и течната сметана с обезмаслено мляко и царевично нишесте като сгъстител. Цитрусова кора и ванилов шушулка гарантират вашия... прочетете още
Този коктейл се приготвя като стандартен яйчен пух, като се използва кремообразен крем, известен като crème anglaise, но за алкохолната версия се разбива в шейкър с бренди, ром и бърбън. Перфектно предястие за всяко празнично парти. прочетете още