Домашно приготвено мохито

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 2 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Количество: 8 коктейла

Първо, смесете ментата и лайма, след това добавете рома и леда – това е тайната на приготвянето на напитката по рецептата на Боби Флей. Тази предварителна обработка позволява на съставките да извлекат всички възможни аромати, създавайки коктейл с ярък, богат вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 литър бял ром
1/2 чаша пресен сок от лайм
2 лайма, нарязани на резени, плюс още за гарниране
Газирана вода
1/2 чаша пресни листа от мента, плюс стръкчета за гарниране
2 чаши натрошен лед, плюс допълнително за сервиране
1 чаша сироп от мента и лайм, вижте рецептата по-долу

Сироп от мента и лайм:

2 с.л. захар
2 супени лъжици вода
Кора от 2 лайма
1/2 чаша пресни листа от мента

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: лайм, мента, ром, газирана вода

Приготвяне на ястието според рецептата:

На дъното на голяма кана смачкайте листа от мента и резенчета лайм с 2 чаши натрошен лед. Добавете сироп от мента и лайм, ром, сок от лайм и още лед. Долейте с газирана напитка на вкус. Налейте в чаши върху лед и сервирайте. Гарнирайте всяка чаша с резен лайм и стръкчета мента, ако желаете.
Сироп от мента и лайм:

В средно голяма тенджера кипнете захарта и водата и гответе, докато захарта се разтвори напълно, около 1 минута. Свалете от котлона, разбъркайте кората от лайм и ментата и оставете да престои на стайна температура за 30 минути, за да може сиропът да се влее в ароматите на лайм и мента. Прецедете, за да отстраните ментата и кората, след което покрийте и охладете в хладилник, докато се охлади.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Алкохолни коктейли / Коктейли с ром / Кубинска кухня / Боби Флей

Подобни рецепти