Сирене Камамбер

• Картофено пюре със сирене бри или камамбер
• Пилешки гърди в горчичен сос с естрагон
• Швейцарско манголд с бекон и праз

Пилешко месо в кадифен горчичен сос с естрагон се сервира с картофено пюре със сирене Бри или Камамбер и задушено манголд с бекон и праз. Всичко се готви едновременно, така че само за 30 минути ще имате... прочетете още

• Тесто
• Тарт

Този елегантен тарт е чудесен начин да използвате узрели летни домати в разгара на сезона им. Мек пълнеж от тънки резенчета домати, дъвчащо сирене Грюер и кремообразен Камамбер лежи върху разтопяваща се коричка от маслено тесто, всичко това полято с ароматен зехтин. прочетете още

Меки и крехки, тези бъркани яйца са идеални както за закуска, така и за вечеря, а добавеният бри им придава кремообразна текстура и маслен вкус. Сервирайте като основно ястие с гарнитура салата или ги използвайте в... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Този пай, приготвен с ронлива домашно приготвена кора, е пълен с деликатен яйчен пълнеж с вкус на естрагон, отгоре са с парченца шунка и Камамбер. Идеален за неделен брънч, това е чудесен начин да използвате останалата шунка и... прочетете още

Този хлебен пудинг съчетава всички вкусове на традиционна сирена: разтопен Камамбер, шунка, френска багета и плодове. Заедно със сметана и яйце, Камамберът придава на пудинга деликатна, кремообразна текстура и обгръща плътните парчета бял хляб. прочетете още

Топлите сандвичи никога не са били толкова вкусни. Разтопен камамбер с тънки резени сладка и тръпчива ябълка и щипка лук са поставени между две хрупкави резени багета. Сандвичите се сервират със солен карамел, който придава нотка на... прочетете още

Това предястие ще бъде хит на вашето домашно парти. Приготвя се невероятно лесно и е истинска вкусова бомба. Хрупкави филийки хляб, препечени в смес от натурален кленов сироп и масло, се сервират с резен кремообразно сирене. прочетете още

• Сандвич
• Салата от домати и лук
• Сос Чимичури

Идеята да се правят сандвичи от луксозен стек филе миньон може да ви се стори налудничава, но с тази рецепта вашите сандвичи ще бъдат наистина луксозни, а два стека ще ви донесат четири порции! Резени филе миньон, изпечени на скара, се поставят върху - прочетете още

Американските картофени кюфтенца (от английската дума hash brown - нарязани и пържени) са картофи, пържени в тиган, и могат да се пържат под формата на картофени палачинки или просто да се нарежат на кубчета или тънки лентички. Пържете картофените кюфтенца чрез нарязване - прочетете още

Плато със сирена за бюфет може да улови целия безгрижен дух, който сте донесли от почивката си. Придайте на предястието тропически привкус, за да предизвикате вкуса на райска наслада. Ананасът, като екзотичен топинг, ще допълни разтопеното сирене. прочетете още

Направете мързелива торта с маслени бисквитки, меко сирене и малини, напоени с ликьор лимончело. Този десерт се приготвя бързо и не изисква печене или специални кулинарни умения. Пасирайте малините със захарта и ликьора лимончело и ги полейте със сместа от горски плодове. прочетете още

• Кесадия
• Ябълков чатни

Тази десертна кесадия е пълна с меко, крехко сирене Камамбер и карамелизиран лук, сервирана с пикантен, плодов индийски чатни от ябълки Granny Smith. Уникална, пикантна комбинация с приятна тръпчивост. Тази кесадия може да се приготви на - прочетете още

• Френски пици с лук:
• Салата:

В тази рецепта Рейчъл Рей използва класически съставки за френска лучена супа, но ги сервира не в купа, а върху филийки френски хляб. Купчина задушен в шери лук и два вида сирене създават луксозно ястие. прочетете още

Задушено говеждо месо с черен пипер и вино на Рейчъл Рей - прочетете още

Рецепта за печено пушено сирене бри. Намажете тензух със зехтин, поставете колелцето сирене върху него и отгоре сложете пресни дафинови листа. За опушване се използват дървесни стърготини като хикори, череша или ябълка. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.