Сьомга

• Билково масло
• Сьомга

Най-вкусното нещо на тази риба е може би хрупкавата ѝ кожа, която е зашеметяваща на фона на крехкото, сочно месо на сьомгата. Триша Йеърууд сервира пържената си сьомга с парче масло с билки, а за да изглежда ястието празнично, тя замразява маслото в... прочетете още

Тази рецепта за печена сьомга е идеална за тези, които бързат, но все пак искат да приготвят специална, вкусна вечеря. Филето от сьомга се намазва с бърз медено-горчичен сос и се пече във фурната. За красива коричка, печете няколко минути преди... прочетете още

• Сьомга
• Салата от печено червено зеле

Филе от сьомга, пържено на тиган, с красива коричка от дижонска горчица и провансалски билки се сервира със салата от печено червено зеле, печени чушки, маслини и портокали. Хрупкавото зеле изпълва ястието с... прочетете още

• Салата от червено зеле
• Сос от заквасена сметана с авокадо
• Риба
• Домашни тортили

Направете днес ден за риба и почерпете любимите си хора с тези невероятни такос със сьомга. Дори тези, които казват, че не обичат риба, ще я харесат по този начин! Сьомгата се поръсва щедро с чили на прах, запържва се в тиган до хрупкавост и след това се задушава, докато... прочетете още

Останалата от предния ден сьомга може да се използва за приготвяне на вкусни крокети. Смесете натрошената риба с картофено пюре, яйца, лук и брашно. Оформете на топчета и пържете в обилно количество олио. Крокетите се получават вкусни и хрупкави. прочетете още

• Риба и сос
• Салата от рукола

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на сьомга със сос от шампанско. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

За да приготви тези вкусни хот-дог, Джъстин Уорнър използва смес от миди и филета от сьомга или треска. Не мислете, че готвенето на наденички е сложно. Просто увийте смляното месо в пластмасово фолио и го сварете във вода. След... прочетете още

Рецепта за филе от сьомга с броколи, едамаме и киноа. Задушено в зелен чай. прочетете още

Деликатен мус от пушена сьомга, приготвен с бита сметана и овкусен с желатин, лимонова кора, каперси и копър. Този мус може да се използва за украса на резени краставица, хлебни пръчици или крекери, или за пълнене на тарталети. прочетете още

Пластова салата от магнолия с майонеза за празничната трапеза. Приготвена с консервирана сьомга, яйца, картофи и ябълки. прочетете още