• Рас ел Ханут
• Пиле

Ако търсите нов вкус за вашия пилешки кебап, опитайте тази версия, вдъхновена от Марока. Парчета пилешки гърди се мариноват в натурално кисело мляко с хариса, мента и домашен рас ел ханут, след което се нанизват на шиш с... прочетете още

• Аспержи
• Марокански пикантен дип

Хрупкавите аспержи в бирена панировка, изпържени до съвършенство, са идеалното бирено предястие и друг вкусен начин за приготвяне на зеленчуци. Мароканските подправки придават пикантен вкус, който се добавя и към соса за потапяне. прочетете още

Ароматната северноафриканска смес от подправки ras el hanout придава на тези сочни кюфтета от пуешко и спанак пикантен, богат вкус. Сервирайте с печени подправени моркови и кориандър, филийки пита хляб и обикновено кисело мляко и се насладете! прочетете още

Това ястие дължи великолепния си вкус на мароканската подправка ras el hanout. Тя е доста универсална и е подходяща както за месо, така и за зеленчуци. Намажете я върху пилешки гърди и запържете в тиган. Сервирайте с печени зелени зърна с подправки и... прочетете още

За да придадете на бургерите вкусове и аромати на мароканската кухня, ще ви трябват рас ел ханут (подправка за тиквен пай е друг вариант) и хариса, пикантна паста. Рас ел ханут се добавя към смляното месо за кюфтетата, а харисата се добавя към майонезата, за да... прочетете още

Мароканската смес от подправки ras el hanout придава на това вегетарианско ястие с тофу ярък вкус, който ще събере цялото семейство в кухнята. Задушете тофуто в богат сос с билки, домати и маслини и сервирайте върху кускус, щедро поръсено с пресни... прочетете още

Това ястие в марокански стил се приготвя само за половин час и е идеално както за специални поводи, така и за ежедневни ястия. Телешкият стек се натрива с мароканската смес от подправки ras el hanout, запържва се в тиган и се сервира с бърз сос от лук и черен пипер. прочетете още

Мароканската подправка рас ел ханут, харисата и изобилието от пресни билки вливат в едно просто ястие с месо и картофи магическите аромати на кухнята на Магреб. Втрийте подправката върху натурални котлети от агнешко плешка и ги запържете в тиган, докато омекнат апетитно. прочетете още

Филето от арктически сивен се пържи в тиган и се сервира със сладко-люти глазирани моркови и бадеми в марокански стил. Цялото ястие е обогатено с рас ел ханут, подправка, която се добавя както към гарнитурата, така и към рибата. Ако не можете да я намерите... прочетете още

Насладете се на вкусната комбинация от сладки картофи, богати ядки и марокански рас ел ханут в тази ароматна празнична салата. Семената от нар и бялото грозде добавят сочност и приятна плодова нотка. При сервиране салатата трябва да бъде... прочетете още

Сладките картофи, комбинирани с ароматната мароканска подправка ras el hanout, са чудесна гарнитура, вдъхновена от източната кухня. Смачкайте ги, докато печете, за да станат хрупкави по краищата. Сервирайте, поляти с освежаващ сос от кисело мляко. прочетете още

Рас ел ханут и пикантната хариса вливат в това говеждо задушено месо магически аромати на мароканската кухня. Задушено в бавен котлон в продължение на няколко часа, месото става крехко и сочно, сякаш е директно извадено от фурната. Сервирайте с варен кускус и ще имате... прочетете още

Тази обилна и ароматна супа в марокански стил е чудесен начин да използвате останалото пиле на скара. Дори и да ви е останало само половин пиле, използвайте костите, за да направите богат бульон, и добавете останалото месо към супата. прочетете още