Справочник за плодове и горски плодове


От нашите кулинарен справочник Ще научите много нови и интересни неща за любимите си плодове и горски плодове. Ще ви разкажем за ползите за здравето от плодовете, техните видове и кулинарни приложения. Ще намерите съвети за избор и обработка на плодове и горски плодове, които сервирате сурови. Ще ви кажем как правилно да приготвите плодове за пай, как да направите компот или желе от тях. Ще научите необичайни рецепти Готвене на месо и риба с плодове. Също така, не забравяйте да проверите информацията за съхранение на пресни, сушени или замразени плодове.




Ананас

Няма как да сбъркате ананаса с нищо друго! Той има златисто-оранжева долна страна и кичур шиповидни листа отгоре. Всъщност, той е...

Портокали

Портокалите са най-известните цитрусови плодове. Но не е задължително да са с познатия оранжев цвят. Някои са жълти, а други...

Диня: как да избираме, съхраняваме и използваме в готвенето

Дините първоначално са отглеждани в Африка. За разлика от пъпешите, те са по-воднисти и имат по-слабо изразен вкус. Въпреки това, средно те са...

Банани: Сортове, свойства и кулинарна употреба

Тази статия ще ви разкаже за видовете, съхранението и методите на готвене на банани.

Хавайски маракуя

Хавай е рай за сочните тропически плодове. Един от тях е маракуята. Тук тя е жълта, а не лилава, както бихте очаквали.

Меласа от нар

Това е гъста, тъмнокафява, подобна на сироп течност, приготвена от плодове нар и използвана за печене на хляб.

Грейпфрут

Всички казват, че грейпфрутът помага за отслабване. Той наистина помага за отслабване, но не толкова, колкото хората твърдят.

Круши

Има много разновидности и видове круши. Месестата им част е малко по-рохкава от тази на ябълките и, за разлика от много други плодове, може да узрее след...

Пъпеш

Зимният пъпеш е кръгъл, леко овален плод, с тегло от 1,8 до 3,6 кг. Месото на динята е плътно, сочно, сладко и обикновено бледозелено.

Къпини: Как да купуваме, съхраняваме и готвим

Синьо-черните къпини са съставени от множество отделни, месести семена, струпани около конусовидна сърцевина. Тези плодове са изненадващо...

Киви

Това са зеленикави плодове с пухкава, тънка кора и много малки семена. Те се появиха съвсем наскоро в магазините ни.

Лайм

Лаймът е ароматен, подобен на лимон плод с яркозелена, гладка кора. Той е една от най-важните храни в мексиканската, индийската,

Лимон

Лимонът е плод с овална форма и издутина в единия край. Богат е на витамин C и може да се използва в голямо разнообразие от ястия.

Малини, полезни свойства, методи на готвене

Тази статия разглежда малините, техните полезни свойства, съвети за съхранение и подбор, както и кулинарни приложения.

Мандарини: сортове, хибриди и полезни свойства

Тази статия ще ви разкаже за различните видове мандарини, къде се отглеждат и полезните свойства на плода.

Нектарини

Нектарината е роднина на прасковата, произхождаща от Китай. Има гладка кора и същия вкус и аромат като прасковата. Месестата част на плода може да бъде...

Папая: нейните полезни свойства и как да я консумираме

Тази статия обсъжда ползите за здравето от папаята и как да я консумирате.

Праскови

Сладки, ароматни и сочни, прасковите са любими на мнозина. Те са с размерите на тенис топка. Повърхността им е кадифена и приятна на допир.

Сортове вносни ябълки и техните отличителни характеристики

Тази статия е предназначена да помогне на руските потребители. В нея са представени най-популярните вносни сортове ябълки на нашия пазар.

Райска ябълка - полезни свойства

Тази ягода има приятен вкус и полезни свойства. Съдържанието на витамини и минерали в райската ябълка зависи от условията на отглеждане. Цветът на зърната е яркооранжев.


Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната