Справочник за вино

Ако рецептата изисква бургундско вино, а вие нямате такова, можете да го замените с други съставки.

Тази статия ще ви запознае с нюансите на производството на Мадейра, а също така ще ви предостави рецепта за вкусно месно ястие с нея.

Информативна статия за най-екзотичните испански вина.

Червените вина са идеалното допълнение към студените яхнии, но през лятото си струва да се обърнете към бялото вино.

От тази статия ще научите за различните видове саке, както и с каква храна да го сервирате, в какво да го наливате, под каква форма да го пиете и как да се държите в него.

Изборът на вино, което да се съчетае с риба, не е лесен. Белите вина обикновено са предпочитаният избор. Но има толкова много видове вино и риба. Как да ги съчетаете?

Виното с това име има богата история. Част от тази история включва остров Самос в Гърция, където все още се произвеждат подобни сладки и подсилени вина.

Небиоло е италианско вино. То е сравнително безинтересно, когато се пие прясно, но развива дълбоки вкусове и аромати, когато му се даде време да отлежи.

Червеното вино Мерло е много популярно. Предимството му е, че може да се консумира не само с вечеря, но и самостоятелно.

Малбек някога е бил един от основните видове вино, произвеждани в Бордо. Но след това, през 50-те години на миналия век, гроздето от този сорт умира във Франция и виното от...

Червеното вино се прави от червено, лилаво и дори синьо грозде. Но независимо от цвета на гроздовите ципи, те не се използват във виното.

Това вино има две имена, въпреки че и в двата случая е направено от едно и също грозде. Първото му име, Пино Гри, е френско,

Пинотаж е южноафрикански сорт грозде, разработен през 1925 г. чрез кръстосване на Пино Ноар и Сенсо. През годините...

Пино Ноар е сорт грозде, който е доста труден за отглеждане, но именно от този сорт, ако всички технологии се спазват правилно, е възможно да се получи

Сира, или Шираз, се произвежда в региона Северна Рона във Франция, където се произвеждат вина като Côte-Rôtie, Hermitage и Cornas. В Южна Рона гроздето...

Темпранийо е испанско вино, произведено от червено грозде. Произвежда се в централната част на страната. Виното се пие прясно, така че...

Вионие е вино с много богата история, произведено от едноименния сорт грозде. Първоначално е произвеждано само в

Това е алкохолна напитка с алкохолно съдържание от 2 до 7%, направена от ябълки. Ябълковият сайдер има златист или кехлибарен цвят и приятен аромат.