Ястия с 4 съставки, които можете да приготвите на работа

Супа от боб и къдраво зеле

Добавете накъсано зеле, консервирана риба тон и настърган пармезан към консерва бобена или зеленчукова супа. (Дръжте блок трайно сирене в хладилника на офиса – може да се добавя към супи, салати и сандвичи до един месец.)

Тофу с бок чой

Загрейте младия бок чой (разрязан по дължина наполовина) с няколко супени лъжици вода в покрита купа в микровълнова фурна. Загрейте нарязаното на кубчета тофу в отделна купа. Разбъркайте всичко заедно със сос хойсин, леко разреден с вода. Ако сте си донесли бурканче с подправки от вкъщи, овкусете ястието със сусамови семена, шичими или люспи риба тон.

Обядът на един орач

Това класическо ястие от кръчмата е идеално за офиса (за съжаление, без бирата). В чиния комбинирайте парче хляб, резен сирене - опитайте отлежал чедър, гауда или синьо сирене - мариновани зеленчуци (кисели краставички, маринован лук, чатни) и няколко резена шунка. Няма строги правила: можете да замените шунката с твърдо сварено яйце. Вместо кисели краставички използвайте ябълка. Или го направете по френски, със суха, твърда наденица и масло.

Текс-Мекс

Консерва нарязани домати и зелени люти чушки (като Rotel) ще бъде вашето „платно“. Създайте запомнящо се ястие, като смесите доматите с консервиран черен боб (изплакнат) и замразена или консервирана царевица, след което загрейте всичко в микровълнова фурна. Отидете до автомата за тортила чипс и ги натрошете отгоре или ги изсипете в чинията и яжте без вилица.

Салата с пица

Нарежете останалата пица на малки парченца (това е лесно с ножица). Разбъркайте с пакет зелена салата и любимия ви винегрет от магазина. Поръсете обилно с настърган пармезан или натрошени чипсове с вкус на сирене, в зависимост от това какво имате под ръка.

Сладък картоф в средиземноморски стил

Сложете сладкия картоф в микровълнова фурна (гответе 5 минути, обърнете го и след това гответе, докато омекне, около 5 минути). Направете разрез и напълнете с изплакнат консервиран нахут. Поръсете с тахан, обикновено кисело мляко или хариса за пикантен вкус.

Сьомга с яйца

Увийте аспержите в много влажни кухненски хартия и ги загрейте в микровълнова фурна, докато омекнат. Сварете едно яйце в чаша за кафе (напълнете чашата наполовина с вода, чукнете яйцето, покрийте и загрейте в микровълновата за 1 минута). Отгоре сложете няколко резена пушена сьомга и яйцето върху аспержите, полейте с лимонов дресинг или сос от заквасена сметана и хрян и можете да броите дните до неделния брънч.

Купа с ориз и зеленчуци

Загрейте замразения кафяв ориз и замразените смесени зеленчуци (като пържени броколи) в микровълнова фурна отделно. Подредете зеленчуците върху ориза. Добавете кимчи (или сос шрирача) и пържен лук, който можете да закупите от автомат.

Препечен хляб с авокадо

Гарнирайте хрупкавите хлебчета (подходящи за дългосрочно съхранение) с пюре от авокадо, няколко резена фета и шепа орехи.

Салата със спанак

Комбинирайте пакет измит спанак с нарязан на кубчета салам и проволоне от колбаси. Разбъркайте с балсамов винегрет (който е удобен и за съхранение в хладилник на работното място). Използвайте този дресинг върху сандвичи и купички със зърнени храни.

Азиатска пилешка салата

Смесете настърганата салата Coleslaw и морковите с останалото настъргано пилешко месо (домашно приготвено или на грил). Разбъркайте с тъмно сусамово олио и осолени фъстъци от автомата.